DEN HAAG – Er zijn geen gehaktballetjes in omloop waarin katten- of hondenvlees is verwerkt. Dat blijkt uit onderzoek van de NVWA, waarover staatssecretaris Dijksma en minister Schippers een brief aan de Tweede Kamer hebben gestuurd.… Lees verder →
BRUSSEL – De Europese Commissie doet onderzoek bij suikerproducenten in Europa in verband met vermeende kartelvorming. Ook Suiker Unie van Cosun maakt deel uit van het onderzoek. De commissie heeft in samenwerking met de nationale voedselautoriteiten… Lees verder →
ROSMALEN – Dyson brengt in juni komt een… Lees verder →
ROSMALEN – DVC toonde woensdag en donderdag op… Lees verder →
ROSMALEN – Voor het eerst was er op… Lees verder →
UTRECHT – Douwe Egberts komt met 2 nieuwe… Lees verder →
WAGENINGEN – Voedsel dat door de structuur zorgt… Lees verder →
SEATTLE – Een slager uit het Amerikaanse Seattle verkoopt vlees… Lees verder →
Twee gebeurtenissen in september overschaduwden al het andere foodnieuws in 2012. Medio september stonden alle kranten vol van de 2-procentskorting die Albert Heijn leveranciers oplegde om de eigen groei te financieren. Het laatste weekend van september haalde Foppen met Salmonella besmette gerookte zalm terug. Daaraan kwamen mogelijk vijf ouderen te overlijden. Het EVMI-jaaroverzicht 2012 zet de belangrijkste gebeurtenissen in 2012 op een rijtje. Lees verder →
Tot drie keer toe was er bij voedingsmiddelenbedrijven een dodelijk slachtoffer te betreuren en daarnaast vielen er bij verschillende incidenten gewonden. Het jaar 2011 was ook het jaar van recessie. Diverse ondernemingen gingen failliet of moesten reorganiseren om het hoofd boven water te kunnen houden. Daarbij vielen vele ontslagen. Het meest in het nieuws was echter de Ehec-bacterie. Lees verder →
Slechts een klein gedeelte van de recalls haalt de publiciteit. Welke producten werden de afgelopen jaren in Nederland teruggehaald en waarom? Een overzicht van 2005 tot heden. Lees verder →
