Marketing & sales

Boerewors populair in Nederland

Boerewors populair in Nederland

ALMERE – Steeds meer Nederlanders ontdekken de aparte smaak en kwaliteit van Boerewors. Dat stellen twee Zuid-Afrikaners die deze Zuid-Afrikaanse variant van braadworst in Nederland hebben geïntroduceerd.

Boerewors is vooralsnog een exclusief product. De worst is verkrijgbaar via acht afhaalpunten in Nederland; bestellen gaat via www.boerewors.nl.

"Het geheim van de Boerewors is de textuur, mengverhouding van het vlees en vooral de combinatie van specerijen", vertelt André Koning, die de Boerewors naar Nederland heeft gebracht. Koning en zijn compagnon Christabe Wybenga hebben geen slagersachtergrond.

Het recept voor Boerewors vond Koning op een oud borduurwerk aan de wand thuis bij zijn moeder.

Boerewors.nl heeft een overeenkomst gesloten met een keurslager. De slager draait de worst, maar Boerewors.nl waakt over de receptuur en zorgt zelf voor de specerijen. "Zo houden we het recept geheim, en hebben wij een perfecte constante kwaliteit."

Boerewors.nl draait momenteel elke vier weken zo’n 800 kilo worst. Boerewors is worst uit een stuk en weegt per exemplaar ongeveer een halve kilo. De worst is inmiddels verkrijgbaar in vijf varianten met onder andere knoflook, kaas of chili.

Lees ook:
Unilever haalt Knaks terug (17 mei 2010)

Recall BiFi-worstjes Unilever Duitsland (19 april 2010)

Britse worstjes vaak veel te vet (28 december 2009)

SABMiller met Grolsch naar Zuid-Afrika (10 juni 2008)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over worst

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Meer nieuws

  • FrieslandCampina stopt met Deichgold-kaas

    STEENDEREN – FrieslandCampina stopt met de productie van Frico Deichgold-kaas voor Duitsland. De kaas werd er niet goed verkocht. Dat project Deichgold stopt, betekent dat de Vereniging Gezonde Waddenmelk op zoek moet naar andere afzetkanalen. Dat meldt Boerderij Vandaag. Het Deichgold-project werd 4 jaar geleden opgezet. 80… Lees verder →

    deichgold315

  • Foodsector faalt in bestrijden out-of-stocks

    BRUSSEL – Foodbedrijven falen in het optimaliseren van de verkrijgbaarheid van hun producten. Dat blijkt uit onderzoek van SymphonyIRI, meldt GS1 Nederland. Out-of-stocks in ontwikkelde retailmarkten in Europa bedragen 8,3 procent van de omzet, stelt het onderzoek dat eerder deze maand is gepresenteerd op de… Lees verder →

    uitverkocht315

  • Agro&Co investeert in vleesvervanger Proviand

    TILBURG – Ontwikkel- en participatiemaatschappij Agro&Co gaat investeren in Proviand. Daarmee wordt de productie en vermarkting van de Proviand-vleesvervangers op basis van groente en peulvruchten opgeschaald. Het nieuwe product moet in juli beschikbaar komen. Dat meldt Food Vallley. Eerder dit jaar zijn bij het ministerie… Lees verder →

    proviand315

  • Wessanen naar rechter: Diageo kopieert

    PITTSBURG – Wessanen is in het Amerikaanse Pittsburg een rechtszaak gestart tegen het Britse drankenconcern Diageo. Wessanen-dochter American Beverage Corporation (ABC) vindt dat het nieuwe cocktailproduct Parrot Bay (rechts) van Diageo-dochter Captain Morgan Rum uit Toronto, te veel lijkt op de diepvriescocktail Daily’s (links). Dat… Lees verder →

    daily-parrotbay315

  • UTZ-keurmerk voor Mona-toetjes

    AMERSFOORT – Mona is overgestapt op duurzame cacao. De 13 varianten die chocola bevatten, dragen vanaf dinsdag het keurmerk van UTZ Certified. Dat betekent dat cacaoboeren en hun families werken volgens goede landbouwmethoden, met respect voor mens en milieu, en hun bedrijven op een winstgevende manier beheren.… Lees verder →

    MONA-toetje315

  • Enkco scoort bij McDonald’s Oostenrijk

    HOLTEN – Enkco Foodgroup heeft een contract afgesloten bij McDonald’s in Oostenrijk. Een maand lang is de krokante kaasstick van het bedrijf te koop bij de 200 McDonald’s vestigingen in dat land. Dat meldt Nuzakelijk. De kaasstick bevat Hollandse roomkaas met vers gesneden bieslook in een… Lees verder →

    kaassticks315

  • Europese gezondheidslogo’s willen samenwerken

    BRUSSEL – De internationale variant van het Vinkje Choices International, het Noorse Keyhole en het Finse Heart Symbol onderzoeken de mogelijkheden tot samenwerking op Europees niveau.  Vertegenwoordigers van de 3 logo’s hebben daar in Brussel overleg over gevoerd. De logo’s worden in totaal in 8 landen gebruikt.… Lees verder →

    gezondheidslogos

  • Aanbestedingseis Max Havelaar- of Eko-koffie ‘te specifiek’

    LUXEMBURG – Nederland en vooral de provincie Noord-Holland hadden niet specifiek mogen vragen naar ‘zuivere koffie’ bij de aanbesteding van koffieautomaten. Het Europese Hof vindt de aanbesteding daarom niet correct afgehandeld. De formulering van de aanbesteding in 2008 was volgens het Hof niet duidelijk, nauwkeurig… Lees verder →

    koffie_kopje315

  • Parijs duurst bij club sandwich in hotel

    AMSTERDAM – Parijs is de duurste stad om in een hotel een club sandwich te bestellen. Het broodje kip, spek, ei, sla en mayonaise kost er gemiddeld 25,13 euro. Uitschieter was 40,61 euro in een 5-sterrenhotel in de lichtstad. Amsterdam is middenmoter terwijl New Delhi… Lees verder →

    club sandwich315

  • Eerste Beemster Graskaas via Alkmaarse kaasdragers

    BEEMSTER – Alkmaarse kaasdragers brengen per berry de eerste graskazen van 2012 naar de kaasafdeling van Deen Supermarkt in Middenbeemster. Personeel van de kaasafdeling stond op 9 mei klaar om de Beemster-graskazen in ontvangst te nemen. Beemster Graskaas 2012 is volgens producent Cono Kaasmakers ‘een heel bijzonder… Lees verder →

    Beemster-Graskaas315
Naar archief →