
ARNHEM – ‘EFSA is momenteel te strikt bij het beoordelen van gezondheidsclaims’. Dat stelde Wim Saris van DSM en Universiteit Maastricht donderdag op de FND-day.
Saris verwees daarbij specifiek naar het tweede deel van de gezondheidsclaim van Unilever voor plantsterolen. In de oorspronkelijke claim legde het bedrijf een expliciet verband tussen plant sterolen en het verlagen op de kans van hart- en vaatziekten.
EFSA gaf echter het advies op dit deel af te zwakken waarbij plant sterolen de kans op deze aandoeningen kunnen verlagen.
‘Als je deze case vergelijkt met de claim die de pharmaceutische industrie kan maken voor statines en de relatie tussen het verlagen op de kans op cvd-ziektes, is er sprake van ongelijkheid. Daar is het laatste woord nog niet over gesproken’, aldus Saris.
Lees meer over de FND-day:
‘Niet te veel trucjes met zoute smaak’ (29 januari 2009)
Industrie doet inspiratie op in de Bush (fotoverslag) (29 januari 2009)
Lees ook:
‘Veel gezondheidsclaims van verpakking’(15 januari 2009)
‘Minder dan helft gezondheidsclaims toegewezen’ (12 december 2008)