DEN HAAG – Er zijn geen gehaktballetjes in omloop waarin katten- of hondenvlees is verwerkt. Dat blijkt uit onderzoek van de NVWA, waarover staatssecretaris Dijksma en minister Schippers een brief aan de Tweede Kamer hebben gestuurd. De NVWA deed het onderzoek naar aanleiding van berichten… Lees verder →
BRUSSEL – De Europese Commissie doet onderzoek bij suikerproducenten in Europa in verband met vermeende kartelvorming. Ook Suiker Unie van Cosun maakt deel uit van het onderzoek. De commissie heeft in samenwerking met de nationale voedselautoriteiten onaangekondigde inspecties gedaan bij de suikerproducten in diverse lidstaten. Het… Lees verder →
ROSMALEN – Dyson brengt in juni komt een nieuwe kraan van met handdroger op de markt. Lets BV presenteerde de kraan deze week al op de beurs Foodtech. Medewerkers hoeven niet met natte handen van de kraan naar de handdroger omdat die geïntegreerd zijn. Daardoor… Lees verder →
ROSMALEN – DVC toonde woensdag en donderdag op de beurs Foodtech een inspectiesysteem om seals en labels van verpakkingen te controleren. De capaciteit ligt bij bijvoorbeeld een vleeswarenverpakking op 180 verpakkingen per minuut. De verpakkingen worden vergeleken met een goedgekeurde voorbeeldexemplaar dat vooraf door de… Lees verder →
ROSMALEN – Voor het eerst was er op Foodtech een innovatieplein, georganiseerd in samenwerking met TOP BV. Bodec uit Helmond presenteerde er woensdag en donderdag de pilotfabriek waar voedingsmiddelenbedrijven scheidings- en droogtechnieken kunnen testen. “Kleine bedrijven beschikken niet over een pilotplant en grote kunnen vaak… Lees verder →
UTRECHT – Douwe Egberts komt met 2 nieuwe varianten van Aroma Rood: Aroma Rood Blond en Aroma Rood Donker. Bij Aroma Rood Blond zijn de bonen lichter gebrand, voor een ‘vriendelijke koffie met een zachte smaak’. Aroma Rood Donker is donkerder gebrande koffie met ‘meer… Lees verder →
WAGENINGEN – Voedsel dat door de structuur zorgt voor meerdere lagen in de maag, kan de verzadiging helpen bevorderen. Dat blijkt uit onderzoek binnen TI Food and Nutrition dat wordt uitgevoerd door Nizo food research en het Britse Institute of Food Research, meldt Food Valley.… Lees verder →
SEATTLE – Een slager uit het Amerikaanse Seattle verkoopt vlees van varkens die als veevoer pure wiet hebben gekregen. Dat meldt Vlees+. Slager William von Schneidau heeft de handen ineen geslagen met een boerderij vlak buiten de stad. De 2 organiseerden onlangs een diner waar alleen vlees… Lees verder →
PARIJS – Danone neemt de Amerikaanse producent van biologische babyvoeding Happy Family over. Het Franse concern heeft een overeenkomst gesloten met Happy Family over de overname van meer dan 90 procent van de aandelen. Happy Family behoort qua grootte tot de top 4 in de… Lees verder →
AMERSFOORT – Atze Schaap wordt directeur zuivelontwikkeling China bij FrieslandCampina. Hij is nu nog directeur coöperatiezaken bij het zuivelconcern. Schaap draagt zijn huidige functie in augustus over aan Thom Albers, de huidige directeur corporate strategy binnen FrieslandCampina. Dat meldt Boerderij Vandaag. Schaap zal in zijn… Lees verder →
