UTRECHT – Functional foods of voedingssupplementen met het voedingsvezel betaglucan kunnen de werking van statines tegenwerken.
Dat blijkt uit het proefschrift over de combinatie van statines en functional foods waarop Simone Eussen op 12 december is gepromoveerd aan de Universiteit Utrecht.
De afzonderlijke inname van zowel het oplosbare voedingsvezel betaglucan uit haver als statines zijn effectief in het verlagen van het cholesterolgehalte, bleek uit 16 weken durend onderzoek onder muizen. Ook de gecombineerde inname van betaglucan met een hoge dosering statine resulteerde in een even groot effect als de hoge dosering statine alleen. De gecombineerde inname van betaglucan met een lage dosering statine leidde echter tot een 50 procent kleiner effect vergeleken met de lage dosering statine alleen.
Dat betekent dat sommige functional foods de werking van geneesmiddelen kunnen tegenwerken. Eussen stelde aan de andere kant vast dat onder de nieuwe gebruikers van statines patiёnten die óók supplementen of functional foods gebruiken 2,5 keer zo vaak met hun medicatie stoppen.
Omega-3
Eussen concludeert dat functional foods en voedingssupplementen als toevoeging aan statines ook positief kunnen werken. "Functionele voedingsmiddelen of voedingssupplementen met toegevoegde omega-3 vetzuren of plantensterolen of -stanolen kunnen een aanvulling zijn op de statinetherapie, omdat het cholesterol- en triglycerideniveau extra verlaagd wordt door het gebruik van deze voedingsproducten. De waargenomen effecten hangen echter af van het uitgangsrisico en de therapietrouw van de gebruiker."
Lees ook:
Vrouwelijke hartpatiënt baat bij omega-3 (30 augustus 2010)
EFSA publiceert gezondheidsclaims batch 5 (30 juni 2011)
‘Statines serveren bij fastfood’ (13 augustus 2010)
Effect functional foods op cholesterolgehalte (6 juni 2006)
