WAGENINGEN – De Amerikaanse voedingswetenschapper Walter Willett vindt dat de WUR in het persbericht over de gezondheidseffecten van melk de feiten verdraait. Dat onthult de Volkskrant. De WUR stelt echter dat het persbericht een correcte samenvatting is van de inhoud van het onderzoek.
Willett, verbonden aan Harvard, stelt dat de WUR in het persbericht de resultaten van het onderzoek, waar hij aan meewerkte, verdraait. Uit het onderzoek bleek dat er een nauwelijks belangrijk te noemen relatie is tussen het drinken van melk en het optreden van hart- en vaatziekten. "Het is misplaatst om te melden dat er een aantoonbare relatie is en niet te vermelden dat er meer resultaten zijn die juist wijzen op het tegendeel", aldus Willett in een e-mail aan de Volkskrant.
WUR-woordvoerder Simon Vink zegt tegen evmi.nl dat auteur van het onderzoek Marianne Geleijnse en haar team verbaasd zijn dat Willett nu tot andere conclusies lijkt te komen over het persbericht en dus over het onderzoek. "Zij heeft daar vandaag contact over met Willett."
Als blijkt dat Willett het inderdaad niet eens is met de conclusies van het onderzoek, kan hij dat kenbaar maken in een ‘letter to the editor’ in het American Journal of Clinical Nutrition, het wetenschappelijke tijdschrift waarin het onderzoek is gepubliceerd, stelt Vink.
Wakker Dier
De affaire werd eerder deze maand aangekaart door Wakker Dier. Na de kritiek van Wakker Dier paste de WUR de kop ‘Melk goed tegen hart- en bloedvaten’ en de onderkop ‘Joris Driepinter had toch gelijk’ aan. De kop werd vervangen door ‘Melk lijkt goed tegen hart- en vaatziekten’. De onderkop werd geschrapt en vervangen door de melding: ‘Na een halve eeuw lijkt Joris Driepinter gelijk te krijgen’.
De WUR bleef toen echter wel achter de tekst van het persbericht over het onderzoek staan, waaruit zou blijken dat er een verband is tussen melk drinken en een lagere kans op hart- en vaatziekten en doet dat nu dus nog steeds.
Lees ook:
Wageningen herschrijft bericht melkonderzoek (21 september 2011)
Wakker Dier valt Wageningen UR aan (15 september 2011)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over melk
