Voedselveiligheid & kwaliteit

Vis koploper bij vervuilde voeding

|12 keer bekeken
Vis koploper bij vervuilde voeding

BRUSSEL - Vis is het voedingsproduct waar het vaakst iets mis mee is. Dat heeft EU-commissaris Androulla Vassiliou (Gezondheid) woensdag bekendgemaakt bij de presentatie van het RASFF-rapport van 2007.

Een op de vijf meldingen van EU-landen over vervuilde voeding (21 procent) gaat over vis en visproducten. Zo zit er nogal eens te veel kwik in, aldus de commissaris. Ook de meldingen over dioxinen in blikjes vislever nemen toe.

Het Productschap Vis benadrukt dat de meldingen over vervuilde vis vooral verre landen betreffen, niet zozeer Nederland. De meldingen over kwik komen vooral uit Spanje en Italië. Bij de dioxinen staan Polen, Turkije en Letland genoemd in het EU-rapport. ‘De vele meldingen tonen juist dat de controles goed werken, niet noodzakelijkerwijs dat er veel mis is met vis’, aldus woordvoerster Agnes Leewis van het Productschap Vis.

Aflatoxine
Behalve met vis mankeert er volgens de EU-landen steeds vaker iets aan noten en gedroogd fruit uit Turkije. Die bevatten soms te veel aflatoxine, een kankerverwekkende stof uit schimmels. De meldingen over te hoge restanten pesticiden in voeding nemen ook toe, aldus EU-commissaris Vassiliou.

De EU-landen waarschuwen elkaar wanneer ze een voedingsmiddel hebben gevonden met ongezonde ingrediënten. Via dat zogeheten Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) gaven de EU-landen elkaar vorig jaar een recordaantal van 7354 waarschuwingen.

Volgens de commissaris komt het recordaantal vooral doordat landen het waarschuwingssysteem vaker gebruiken voor vervolgmeldingen. Het betekent niet dat voeding in de EU onveiliger is geworden.

Lees ook:
VWA in actie tegen voedselvergiftiging (11 juli 2008)

Minder voedselvergiftiging met bacteriofagen (11 juli 2008)

Stijging meldingen voedselinfecties (17 juni 2008)

Zie ook:
Dossier recalls

Zie ook de bijdragen over voedselveiligheid op het Foodplatform:
> Voedselveiligheid op het netvlies (Taco Wijtzes)
> Europa schiet door! (Taco Wijtzes)
> Voedselanalfabetisme gevaarlijk? (IJsbrand Velzeboer)
> Ons voedsel is niet veilig (Willem Koert)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Meer berichten

  • EFSA stelt aspartaam-opinie uit

    PARMA – EFSA stelt de publicatie van de herevaluatie van aspartaam (E 951) uit tot november 2013. De opinie had deze maand moeten verschijnen. Begin dit jaar riep EFSA belanghebbenden op te reageren op de conceptversie van de opinie. In de consultatieperiode, van 9 januari tot 15… Lees verder →

    aspartaam315

  • Conferentie over houdbaarheid voedsel bij EZ

    DEN HAAG – De Alliantie Verduurzaming Voedsel en het ministerie van Economische Zaken organiseren op 21 mei de conferentie ‘Nog Houdbaar?’ over voedselverspilling. De conferentie vindt plaats bij het Ministerie van Economische Zaken in de Vegenzaal aan de Bezuidenhoutseweg 73 in Den Haag. Onduurzaam =… Lees verder →

    supermarkt1

  • Eigenaar Draap krijgt voorwaardelijk en boete

    DEN BOSCH – Jan F., de Nederlandse eigenaar van het Cypriotische Draap Trading dat in beeld is bij de paardenvleesaffaire, is in hoger beroep veroordeeld tot een voorwaardelijke celstraf van een half jaar. Ook legde het gerechtshof in Den Bosch een boete op van 50.000… Lees verder →

    rechter315

  • ‘Voedselveiligheid en kwaliteit meest kwetsbaar’

    BARENDRECHT – Foodbedrijven in de wereld zien ‘voedselveiligheid’ en ‘kwaliteit’ als meest kwetsbare aandachtsgebieden binnen de supply chain. Aandacht voor de impact op het milieu en ethiek blijft laag. Dat blijkt uit onderzoek van DNV Business Assurance onder 500 foodprofessionals van voedingsmiddelenbedrijven in Europa, Noord-… Lees verder →

    voedselveiligheid315

  • NVWA: hygiëne op Koninginnedag gebrekkig

    DEN HAAG – Inspecteurs van de NVWA hebben tijdens Koninginnenacht en Koninginnedag bij veel straatverkopers voedsel aangetroffen dat niet in orde was. De NVWA voerde 325 inspecties uit bij oranjemarkten en evenementen. De controles waren vooral gericht op de niet-professionele voedselbereiders. Bij de gecontroleerde koks… Lees verder →

    oranje315

  • ‘Grootschalige recall Selten was nodig’

    DEN HAAG – Het was noodzakelijk dat de NVWA 50.000 ton rundvlees heeft teruggeroepen. Dat antwoordt staatssecretaris Dijksma op vragen van de PvdA. “De herkomst van het vlees van Selten is door de (vermoedelijk) frauduleus opgestelde administratie en criminele handelswijze niet herleidbaar”, stelt ze. Hierdoor… Lees verder →

    rundergehakt315

  • ‘Meeste verdachte vlees Selten al van de markt’

    DEN HAAG – Het grootste deel van het rundvlees dat door vleesverwerker Willy Selten mogelijk is vermengd met paardenvlees, bevindt zich al niet meer op de Nederlandse markt. Dat schrijft staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken in antwoord op Kamervragen. De vragen werden gesteld na de… Lees verder →

    willyselten315

  • Groot onderzoek naar risico’s vleessector

    DEN HAAG – Er komt een grootschalig onderzoek naar risico’s in de vleessector. Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken heeft de Onderzoeksraad voor de Veiligheid gevraagd dit onderzoek uit te voeren. Dat schrijft ze in een brief aan de Tweede Kamer. Bekeken moet worden waar de… Lees verder →

    paardenslacht315

  • Extra controle op peulvruchten uit Kenia

    DEN HAAG – Peulvruchten uit Kenia zijn dit jaar toegevoegd aan de lijst van producten waarop EU-lidstaten extra controleren. Op de EU-risicolijst staan producten die in het verleden te veel bestrijdingsmiddelen bevatten. Meer dan de helft van de controles van de NVWA zijn gericht op… Lees verder →

    boontjes

  • Selten: ‘Groen vlees is broodje aap’

    OSS - Vleesverwerker Willy Selten uit Oss ontkent dat bij het bedrijf oud, groen uitgeslagen vlees werd vermengd met vers vlees, zoals anonieme medewerkers vrijdag in tv-programma Eén Vandaag beweerden. Dat heeft juridisch veterinair adviseur Frank Peters van Willy Selten meegedeeld aan Omroep Brabant. Peters stelt tegen de… Lees verder →

    willyselten315
Naar archief →