Foodmachines anno 2024: veiliger en hoger rendement
PREMIUM
MIVEG Spiesmachine, type 4080.
MACHINES | Met standplaats Urk heeft IB Food-Machines logischerwijs veel afnemers in de visbranche. Maar ook vleesverwerkers weten het bedrijf te vinden. De machines van het bedrijf zijn niet alleen interessant voor grote foodfabrikanten, maar (sommige) ook voor detaillisten.
Het barbecueseizoen laat nog even op zich wachten, maar bij IB Food-Machines zijn de voorbereidingen al in volle gang. Daar is net het nieuwe model van de MIVEG Spiesmachine geïntroduceerd, de 2040. De machine kan, afhankelijk van het product, per uur 2040 spiesjes verwerken: “Voor saté, sjaslieks, visspiesjes of groenten, dat maakt de machine niks uit”, zegt Pascal Derksen, salesmedewerker bij het bedrijf.