PREMIUM
INTERVIEW | Binnen de voedingsindustrie leeft Good Manufacturing Practice nog onvoldoende, maar sinds 2006 is het toch echt wetgeving die bedrijven ook veel voordelen kan bieden.
We zien het helaas nog veel te vaak: producten die teruggeroepen zijn omdat er metaaldeeltjes in zitten, etiketten die niet kloppen of inhoud die niet klopt. Voorbeelden die je kunt voorkomen met Good Manufacturing Practice (GMP), een kwaliteitsborgingssysteem voor de farmaceutische-, cosmetische- en voedingsmiddelenindustrie. Binnen de voedingsindustrie leeft GMP nog onvoldoende, maar sinds 2006 is het toch echte wetgeving die bedrijven ook veel voordelen kan bieden.