Kalfsvleesbedrijf koopt biovergister

19 oktober 2012

OLST - BKC neemt de biovergister in Heeten over uit het faillissement van BMEC Salland. Het kalfsvleesbedrijf uit Olst koopt de installatie voor 950.000 euro.

Dat bevestigt BKC-directeur Maikel Speijers op de eigen website.

Welke plannen het bedrijf met de vergister heeft, wil Speijers nog niet kwijt. Wel zegt hij met meerdere partijen samen te willen werken. De varkenshouders die altijd betrokken zijn geweest bij de vergister hoeven zich hierover dan ook geen zorgen te maken, stelt de BKC-directeur.

BMEC Salland, eigenaar van de vergistingsinstallatie, ging in maart failliet, nadat het 2 jaar geleden al was overgenomen voor 3 miljoen euro. De installatie is in september geveild voor 590.000 euro aan VP Minovia, een bedrijf dat investeert in hernieuwbare energie. De Rabobank, de grootste schuldeiser, ging hier echter niet mee akkoord.

BKC International slacht, verwerkt en verkoopt kalfsvlees. Het bedrijf heeft in het Duitse Legden een eigen slachterij en verwerkt wekelijks bijna 1000 kalveren tot hoogwaardige eindproducten voor de foodservice en retail in Europa. Rosé kalfvlees is de core-business van het bedrijf.

Lees ook: