Mensen & bedrijven
Unilever kondigde begin december aan de R&D te herstructureren. In Vlaardingen verdwijnen 45 fulltime banen op het gebied van food, maar er komen er bij het CoE Structured Emulsions ook zes bij.
Overnames Nederland
Er waren in 2008 minder grote fusies en overnames van of door Nederlandse bedrijven dan een jaar eerder. Toen schreven we nog over kwartetten met bedrijven.
De belangrijkste fusie is die van Campina en Friesland Foods, die in december 2007 al werd aangekondigd. Op 23 december maken de Europese mededingingsautoriteiten bekend of de Europese Commissie akkoord gaat met devoorgenomen fusie. Die beslissing werdenkele malen uitgesteld, wat er volgens hoogleraar Europese mededinging Jean Paul van Marissing op zou kunnen duiden dat de bedrijven activiteiten moeten afstoten. Een andere aanwijzing daarvoor is dat de commissarissen van beide bedrijven voor spoedberaad bijeengeroepen zouden zijn.
De consolidatie van de biermarkt is nog niet afgerond. In 2008 was Heineken actief op overnamepad, al stelde het Amerikaanse zakenblad Barron’s Weekly juist dat de Nederlandse bierbrouwer deconsolidatieslag dreigde te missen. Dit jaar werd de overname van delen van Scottish & Newcastle beklonken - de andere delen gaan naar Carlsberg - nadat in 2007 al een eerste bod was uitgebracht. Bovendien kocht Heineken de Algerijnse brouwer Tango en nam de brouwer een meerderheidsbelang in de Rechitsa-brouwerij in Wit-Rusland. Ook de drankendivisie van het Zwitserse Eichhof kwam in handen van Heineken.
In november werd bekend dat Refresco te koop staat vanwege financiële problemen. Niet van Refresco, maar van de IJslandse eigenaren. Vorig jaar kondigde het bedrijf nog aan in vijf jaar de omzet te willen verdubbelen. Dit jaar nam Refresco nog een supersnelle productielijn in gebruik. Bovendien nam Refresco de frisdrankenfabriek van Bavaria in Hoensbroek over.
Bakkerijsector
In de bakkerijsector was er een hoofdrol voor CSM. Dat maakte in februari bekend dat overnames in bakkerij-ingrediënten bovenaan de prioriteitenlijst stonden. In april werd dan ook het Britse Harden Fine Foods overgenomen. In juli werd degluconaatproductie van dochtermaatschappij Purac verkocht aan Avébé. Dat wil de locatie gebruiken als tweede Solanic-fabriek. In november maakte het concern echter bekend 200 banen te willen schrappen in Duitsland, Frankrijk en de Verenigde Staten. Het concern wilde zich wapenen tegen de dreigende recessie. Het concern wil wel blijven innoveren. In juni werd het eerste van vier innovatiecentra geopend.
Er waren meer overnames in de bakkerijsector. Bakkersland kocht Quality Bakers van Barilla. Meneba kocht het Belgische Molens Taelman en Continental Bakeries nam Gillebagaren uit Zweden over. Ook Lotus Bakeries kocht een Zweedse bedrijf: Anna's.
Sauzen
Unilever gaf de productie, marketing en distributie van de olijfolietak van Bertolli in licentie aan Grupo SOS, maar bleef merkeigenaar. Daar werden goede afspraken over gemaakt met de Spaanse onderneming.
Wrap- en tortillafabrikant Mexma Food uit Kerkrade fuseerdemet de Belgische branchegenoot It’za Food.
De producent van sauzen, margarines en frituurvetten Van Dijk Foods kocht de Belgische sauzenproducent Vleminckx. Meer overnames in de sauzensector: Heinz nam het merk Wijko over. Unifine blijft Wyko-producten wel produceren, in opdracht van de nieuwe eigenaar.
Uniekaas kocht via dochteronderneming Best Cheese in de VS het geitenkaasmerk Coach Farm.
Foodservice-groothandel Deli XL nam in april een belang in twee vleesbedrijven: Van Brussel trends in meat BV en in Van Bennekom Vlees BV.
Toeleveranciers
Het meest in het oog springt de afronding van de overname van machinefabrikant Stork Food Systems door Marel. Dat was onderdeel van de overname van het industrieel concern Stork door de Britse investeringsmaatschappij Candover.
Ingrediëntenleverancier Barentz nam een meerderheidsaandeel in Vitablend uit Wolvega.
Fabrikant van hartige vullingen en toppings voor bakkerijen en vlees- en visverwerkers Crusty Products werd overgenomen door Ruitenberg.
Awards
Wetenschappelijk medewerker aan het Top Institute Food and Nutrition Colin Ingham ontving de Zilveren ZandloperInnovatieprijs.
Dr. Rianne Ruijschop van het NIZO won de Young Scientist of the Year-award van Unilever. Ze kreeg de prijs voor haar onderzoek naar de rol van aroma's bij verzadiging.
De NVVL-jaarpijs ging Elske van Dijk voor haar afstudeerscriptie naar het voorkomen van reizigersdiarreemet probiotica.
Bakker Jan-Aart Schuld (foto) uit Oldebroek werd gekozen tot Held van de Smaak 2008.
Newtricious, dat samen met onder meer Universiteit Maastricht werkt aan verrijking van eieren met luteïne en zeaxanthine ter voorkoming van Leeftijdsgebonden Macula Degeneratie, ging tijdens de Food Valley Conferentie aan de haal met de Food Valley Award. Op dezelfde dag werd ook de winnaar van de filmcompetitie Shooting Food bekendgemaakt. De eerste prijs was voor Vers is topsport' van de Stichting Benchmark Producties.
DSM won tijdens de beurs Health Ingredients een gouden award gekregen voor het bloeddrukverlagend ingrediënt TensGuard. DSM Nutritional Products kreeg in oktober voor het poeder MixMe ook nog de ICIS Business Innovation Award .
IsoBionics won als meest veelbelovende start-up op het gebied van Life Sciences en biomedische technologie de BioBusiness Award 2008. Het bedrijfje gaat geur- en smaakstoffen op basis van fermentatie ontwikkelen en produceren.
Solanic kreeg op de Franse beurs CFIA voor een hoogwaardig aardappeleiwit de Innovation Award uitgereikt.
Maqs Foods kreeg de Horecava Innovation Award voor zijn magnetronconcept voor vlees. De award van visbeurs ESE voor het origineelste product was voor Claresse van Anova.
Chocomel Hot van Friesland Foods kreeg een Sial d'Or in de categorie 'sweet grocery products'.
De verpakkingsprijs De Gouden Noot ging naar CuliDishvoor het concept om verschillende maaltijdcomponenten tegelijkertijd te verwarmen.
Verkade is door de Nederlandse supermarktklant gekozen tot Merk van het Jaar 2008. Danone heeft met My Activia de Misset Catering Award gewonnen in de categorie Productinnovatie.
Heineken won het Field Sales Event en Friesland Foods de Foodmagazine Marketing Award. Het supply chain team van Nutricia werd uitgeroepen tot winnaar van de eersteExportbinnendienst Trofee.
Pluimveebedrijf Plukon Poultry werd gekozen tot fabrikant die het best samenwerkt met de supermarktketens en ontving daarvoor de Industriebutietrofee.
De reclamecampagne rond Klene dropwerd bekroond met een Gouden Effie.Peijnenburg kreeg de Loden Leeuw, de prijs voor de meest irritante reclame, voor der spot met de snuffelende hondjes.
Overig bedrijvennieuws
Ander opvallend nieuws over bedrijven was de aankondiging van het ontslag van tachtig personeelsleden bij Grolsch in Enschede.
Paul Polman werd voorgedragen alsnieuwe topman van Unilever, wat in buitenlandse media een goede keuze werd genoemd.
Friesland Foods kondigde de verhuizingvan Ede naar Veendaal aan en in het Friese Sintnicolaasga stortte een vriescel in bij Holiday Ice.