Management & Mensen

Verdiep je technologische kennis: Van 100% dierlijk tot 100% plantaardig

30 mei 2024 Isa de Wolf HAS green academy
Featured image
PREMIUM
Alles weten over verschillende producten op eiwitbasis? Van 100% plantaardig tot 100% dierlijk en alles wat ertussen zit: Meattech en HAS green academy verzorgen de cursus ‘Vleestechnologie en alternatieve eiwitten’. 

HAS Hogeschool startte 2021 in samenwerking met technologisch kennis­platform Meattech de vernieuwde cursus Vleestechnologie. Een cursus die theorie en praktijk combineert om technologische verdieping op het gebied van vlees en alternatieve eiwitten te bieden. 

Thema's
Meer over
Lees ook
Nieuwe masteropleiding tot foodprofessional van de toekomst

Nieuwe masteropleiding tot foodprofessional van de toekomst

Vanaf september begint de eerste lichting studenten aan de interdisciplinaire masteropleiding Crop Biotechnology and Engineering. Radboud Universiteit en Universiteit Maastricht gaan ze klaarstomen vo...
4 maart 2026Redactie EVMI
Open huis Food Innovation Academy

Open huis Food Innovation Academy

De Food Innovation Academy (FIA) opent vrijdag 24 januari de deuren voor het open huis. Iedereen is welkom om een kijkje te nemen in dit gebouw waar opleiden en praktijk naast en door elkaar lopen.
13 januari 2025Redactie Food
HAN over 25 jaar ontwikkeling en trends in de voedingsindustrie

HAN over 25 jaar ontwikkeling en trends in de voedingsindustrie

De HAN opleiding Food & Business bestaat 25 jaar. Reden om stil te staan bij de veranderingen in de voedingsindustrie. In het onderstaande artikel deelt HAN hoe de Nijmeegse opleiding inspeelt op tren...
7 januari 2025Redactie Food