LinkedIn

EVMI 1 2026

In deze editie

Hoe zuivelbedrijven hun voordeel doen met AI

Artificiële intelligentie (AI) rukt snel op in de zuivel. Bedrijven in deze sector zien grotere efficiëntie, meer kwaliteit, sneller onderhoud en uiteindelijk beter rendement. Vier bedrijven over hun ...
1 oktober 2025Ria Besseling

Magnesiumzout uit eigen bodem

Al vijf decennia haalt Nedmag magnesiumzout uit de Veendamse grond. Sinds een aantal jaar heeft het als speerpunt om de voedingsmiddelenindustrie te veroveren als natriumzoutvervanger. Op uitnodiging ...
13 november 2025Kelly Burnet

Hopen op hybride

Supermarkten in Nederland zijn druk bezig om de verhouding in eiwitproducten te veranderen in de richting van de gewenste 40% dierlijk en 60% plantaardig. Hybride vlees is daarbij de nieuwste troef. D...
17 december 2025Hans Dagevos

Service die nooit stilvalt

Bij MULTIVAC sta je er nooit alleen voor. We bieden 24/7 professionele support, zowel op afstand als op locatie. Zo nemen we zorgen uit handen en verhogen we de efficiëntie. Ons partnerschap garandeer...
15 januari 2026Bedrijfsinformatie

Microbiologie: een vaste pijler onder voedselveiligheid

BEDRIJFSINFORMATIE | 2025 laat opnieuw een duidelijke trend zien: het aantal voedsel-recalls blijft hoog en microbiologische risico’s spelen daarin een prominente rol. Wereldwijd  is er een toename va...
26 januari 2026Redactie EVMI

Binnen een uur duidelijkheid

BEDRIJFSINFORMATIE | Bacteriële besmettingen leidden recent tot een kookadvies van drinkwater voor ziekenhuizen, supermarkten en huishoudens. De impact was groot – de urgentie om snel te kunnen handel...
11 februari 2026Bedrijfsinformatie

Van Food tot Hightech

MACHINES | Camera-inspectie, AI en nieuwe sensortechnologieën maken het ook in de voedingsmiddelenindustrie steeds beter mogelijk om productkwaliteit realtime te meten en processen automatisch bij te ...
16 februari 2026Janet Kooren

Nieuwe uitdagingen

Het leven gooit voortdurend nieuwe uitdagingen op ons pad. We hebben dan een keus: we gaan door alsof er niets verandert, we mopperen en jammeren of we omarmen de nieuwe situatie en we kunnen er zelfs...
16 februari 2026Janet Kooren

Voedselveiligheid vereist een systeembenadering

Publicaties in vakbladen en onderzoek van Wageningen University & Research laten een duidelijke ontwikkeling zien: food safety wordt complexer, multidimensionaal en kritischer voor de continuïteit van...
18 februari 2026Hans van der Steen

Van polymeer naar biobased

De Europese verpakkingsindustrie staat onder toenemende druk om afstand te nemen van fossiel gebaseerde kunststoffen. In dat kader onderzocht NVC Packaging Centre de mogelijkheden om veelgebruikte pla...
18 februari 2026Janet Kooren
EVMI 1 2026

EVMI 1 2026