Home
Nieuws
Artikelen
Blogs
Agenda
Dossiers
Edities
Bedrijvengids
Adverteren
Foodbanen
Inloggen
Abonneren
Home
Nieuws
Artikelen
Blogs
Agenda
Dossiers
Edities
Bedrijvengids
Adverteren
Foodbanen
EVMI 2 2021
In deze editie
Weckpotten thuisbezorgd
Het VPRO-programma ‘Tegenlicht’ van 28 februari gaf een kijkje achter de schermen van de verpakkingsvrije bezorgdienst Pieter Pot. Hoe de coronacrisis alles in een stroomversnelling bra...
22 maart 2021
Annika de Jong, Foodlog
Deksels!
Tijdrovende klussen die niet overlopen van aantrekkelijkheid kun je maar het beste automatiseren. En dan is het prettig als je die automatisering zo kunt uitvoeren dat je hem simpel kunt aanpassen...
22 maart 2021
Janet Kooren
GravityTray gaat internationaal
Auteur: Erik Kruisselbrink De twee creatieve ondernemers Luc van den Broek en Rinze Willemsen stoorden zich al heel lang aan het absorbermatje in de vlees- en visbakjes in de supermarkt. Net zoals...
22 maart 2021
Sarco Packaging & Equipment breidt uit met dozen handling systemen
De afgelopen jaren timmerde Sarco Packaging & Equipment hard aan de weg in de wereld van de verpakkingsmachines en bijbehorende verpakkingsmaterialen. Een succesvolle weg die garant stond voor een...
22 maart 2021
Ggo’s temmen met fluoride
Beeld: Lillian McKinney Biotechnologen roeien de genetisch gemodificeerde organismen die ze maken in het lab in dit geval niet uit met antibiotica, maar met een veel simpelere, goedkopere stof...
22 maart 2021
Michelle Wijma
DNA-cruiser
Van links naar rechts: D’Allesandro, Kruize en Rahouani Bij VHL Genetics in Wageningen staat een volledig geautomatiseerd systeem dat DNA-extracties met een enorme snelheid uit kan voeren - v...
22 maart 2021
Janet Kooren
Hologrammen op je eten?
Hologrammen vind je overal, van rijbewijzen tot creditcards tot productverpakkingen. En volgens onderzoekers kunnen eetbare hologrammen in de toekomst zelfs voedingsmiddelen verbeteren. Onder...
22 maart 2021
Janet Kooren
Kunstmest voor kleine boeren
Auteur: Henk van Appeven Met ultramoderne plasmatechnologie goedkope kunstmest maken voor kleine boeren. Het klinkt misschien als magie, het is nu werkelijkheid. Onderzoekers van de Technische...
22 maart 2021
De werkdag van: Daphne Sanders, Schouten
Daphne Sanders is productontwikkelaar bij plantaardig eiwitspecialist Schouten. Ze ontwikkelt vleesvervangers met een plantaardige eiwitbasis. Sanders: ‘De keuze in het vegetarische sch...
26 maart 2021
Reina Louw
Boekrecensie: Drankje? van David Nutt
Met zijn boek Drankje? trapt David Nutt tal van open deuren in. Ook zijn afkeer van alcoholgebruik steekt hij – in tegenstelling tot wat hijzelf beweert – niet onder stoelen of banken....
26 maart 2021
Mischa Brendel
<<
<
1
2
EVMI 2 2021