LinkedIn

EVMI 4 2025

In deze editie

Automatisering en digitalisering zijn onontkoombaar

Automatisering en digitalisering. De industriële bakker kan er eigenlijk niet meer omheen. Maar hoe dan? Reden voor Next Tech Food Factories om hierover een bijeenkomst te organiseren. “Nie...
24 februari 2025Marieke Pols

Aanpakken van de PAL-wetgeving met Emma

Emma Gradussen (22) maakte voor haar specialisatie opdracht voor de opleiding food technology aan de HAS een vernieuwing rond de allergenen wetgeving. Een methode waardoor verpakkingen voldoen aan de ...
2 juni 2025Joost Gosens

AI in opkomst?

AI in opkomst? Nee hoor, het is al overal. Een jaar geleden kon je je er misschien nog voor verstoppen als je er echt geen zin in had. Maar inmiddels is AI aanwezig in het centrum van alles wat met au...
10 juni 2025Janet Kooren

Biotechnologie: pijler voor een internationale eiwit-etalage?

Hoe kan Nederland zich internationaal sterker positioneren op het gebied van eiwitten? Wat hebben we in huis – en wat zouden we zichtbaarder kunnen maken of beter kunnen benutten? Foodvalley onderzoek...
10 juni 2025Food Valley

Rachel Carson Afstudeerprijs

De winnaars van de 22e editie van de Rachel Carson Afstudeerprijs voor hoger beroepsonderwijs en wetenschappelijk onderwijs zijn bekend. De wo-prijs is uitgereikt voor een onderzoek naar het effect va...
10 juni 2025Janet Kooren

Houdbare kennis voor een wendbare sector

De HAS: Een leeromgeving waar theorie en praktijk hand in hand gaan. De voedingsmiddelenindustrie kent als geen ander de waarde van houdbaarheid. Hoe langer voedsel zijn kwaliteit behoudt, hoe efficië...
10 juni 2025partner content

AI en Food - Wat kun je ermee?

Elke stoel was gevuld voor de paneldiscussie over artificial intelligence op dag 1 van Food Tech 2025. Janet Kooren leidde het gesprek tussen AI-software ontwikkelaars en deskundigen uit de voedingsin...
10 juni 2025

Startup ontwikkelt microfabriekjes gist

Gist en gisttechnologie wordt voor steeds meer toepassingen ingezet. Zowel voor de food-, farma- als cosmeticaindustrie is start-up Novya stoffen aan het ontwikkelen. Stoffen die door gisten worden ge...
10 juni 2025Janet Kooren

Personeelstekort?

De levensmiddelenindustrie kampt met een structureel arbeidstekort. Tegelijkertijd staat er een grote groep gemotiveerde statushouders te popelen om aan de slag te gaan.
10 juni 2025SOL

Meer capaciteit en minder stilstand met de VIA-XYrZ portaalrobot

VIA Techniek uit Kootwijkerbroek introduceert een innovatief systeem dat de manier waarop fabrieken hun handling inrichten compleet verandert. De VIA-XYrZ portaalrobot automatiseert het verplaatsen en...
10 juni 2025partner content
EVMI 4 2025

EVMI 4 2025