EVMI 7 2020

In deze editie

Nieuwe risico’s maken voedselveiligheid kwetsbaar

Veranderende consumptiegewoonten, fraude, vergrijzing en PFAS’s tarten de voedselveiligheid. Sommige risico’s staan op de radar, andere dreigingen zijn in opmars en nog te weinig in beeld. “Meer on...
1 oktober 2020Janneke Vermeulen

BeFrank wil bananenrevolutie

Een revolutie in de bananenbranche, dat heeft BeFrank Bananen voor ogen. Dat kan alleen door bananen voor een eerlijke prijs te verkopen, waar de gehele keten van meeprofiteert. Want daar schort he...
6 november 2020Naomi Heidinga

FiliGrade wint Gouden Noot 2020

Op 8 oktober maakte het Nederlands Verpakkingscentrum (NVC) de winnaar van de dertigste Gouden Noot bekend. Deze tweejaarlijkse wedstrijd beloont de meest innovatieve verpakkingen. De winnaar van d...
6 november 2020Jurgen Elenbaas

‘Een audit is geen straf’

De effectiviteit van het kwaliteitssysteem van je bedrijf bepalen, en kijken in hoeverre wordt voldaan aan eisen van klanten en wet- en regelgeving. Dat kan door middel van een audit: een systemati...
6 november 2020Naomi Heidinga

Verversing van ruimtelucht op virusniveau

Zeker in deze tijden is het cruciaal om in de voedingsmiddelenindustrie de lucht in ruimtes goed te reinigen. DENIOS, specialist in clean environments, introduceert stekkerklare luchtreinigers op b...
6 november 2020

De balans tussen veiligheid en gezondheid

Volgens een vrij recent onderzoek hangt de consumptie van ultra-bewerkt voedsel samen met een toename van overgewicht en welvaartsziekten. Kan een classificatie van producten op hun bewerkingsgraad...
6 november 2020Foodlog

Recalls in AGF voorkomen

In de groenten- en fruitsector heeft men al jaren te maken met recalls. Deze hangen onder meer samen met overschrijdingen van de maximum residu limieten (MRL’s) van beschermingsmiddelen op groenten...
6 november 2020

Gebreken in Canadees controlesysteem

Uit een audit van de Europese Commissie blijkt dat Canada mogelijk met hormonen gevoed rundvlees naar Europa exporteert. Het land mag volgens de CETA-handelsverdragen alleen hormoonvrij rundvlees e...
7 november 2020Jurgen Elenbaas

Wat kan de voedingsindustrie leren van de coronacrisis?

De Technische Unie verzorgde begin september een webinar over de lessen die de voedselindustrie kan leren van COVID-19. De Technische Unie is de grootste Nederlandse groothandel voor de industrie o...
8 november 2020Jurgen Elenbaas

Banken verwachten krimpjaar

Het coronavirus domineerde de afgelopen maanden het gesprek op zo’n beetje alle vlakken: politiek, maatschappelijk, cultureel maar ook economisch. Voorspellingen zijn lastig, omdat niemand da...
9 november 2020Jurgen Elenbaas

EVMI 7 2020