Op donderdag 15, vrijdag 16 en vrijdag 23 juni 2023 vindt de 3-daagse cursus Hygiënisch ontwerpen van Burggraaf & Partners plaats in Utrecht.
De cursus is een doorontwikkeling van de EHEDG Advanced course on Hygienic design. Alle relevante onderwerpen worden behandeld voor voedselveilig produceren met een te ontwerpen of bestaand apparaat of hele productielijn. De cursus is gericht op de samenwerking tussen de ontwerpers en de gebruikers van machines.