Van gezondheidsinterventies tot duurzame verpakkingen, het komt allemaal voorbij op de Food Experience op dinsdag 3 februari, die dit jaar in het teken staat van ‘The Circle of Food’. Jonge talenten presenteren hun innovatieve oplossingen voor de uitdagingen in food en food-systemen van vandaag en morgen.
Vijf categorieën
In vijf categorieën zijn er weer FoodManShip Awards te winnen. Gezondheid is er net als andere jaren een van. Deze richt zich op concepten en interventies die aansluiten bij een gezondere levensstijl, zowel op het gebied van gezonde producten, leefstijl, voeding voor specifieke doelgroepen als interventies die invloed hebben op gezond eetgedrag en de mentale aspecten van gezondheid.
Floor Hermans won vorig jaar in de categorie gezondheid met haar educatieve basisschoolspel ‘Ti-Ta-Thema Takkenspel’. Benieuwd naar dit concept?
Lees nu het interview: ‘Gezondheidseducatie moet beginnen op jonge leeftijd’
De andere categorieën zijn ‘convenience’ (gemak), indulgence (luxe/genot), productie & technologie en duurzaamheid. Bekijk hier het programma.