De lijst van honderd geselecteerde bedrijven is samengesteld door panels van innovatie-experts. Zij keken onder meer naar impact, originaliteit, groeipotentie en maatschappelijke betekenis. Er zijn vijf categorieën, waaronder Agrarisch, Water en Infrastructuur en Gezondheid en Voeding.
Finalisten in food
Producent van plantaardige vleesvervangers Schouten Europe staat net als vorig jaar in de lijst. Vorige editie werd het bedrijf genomineerd met de Mycoproteïne Nuggets, op basis van eiwitten uit schimmels. Dit jaar is het bedrijf genomineerd voor hun vegan filet, gemaakt met een zelfontwikkelde vezeltechnologie dat de kipachtige kleur en bite nabootst. De herkenbare filetvorm wordt gerealiseerd met 3D-vormtechnologie. Het product is toepasbaar in onder andere retail, foodservice en industrie.
Crustalicious heeft een inmiddels gepatenteerde technologie ontwikkeld die kleine krabben volledig automatisch verwerkt tot schoon krabbenvlees. Deze krabbensoorten komen wereldwijd veel voor en worden vaak gezien als een plaag of invasieve soort. Door hun complexe anatomie waren deze krabben tot nu toe lastig te verwerken en hadden zij nauwelijks economische waarde. Het bedrijf vond ook manieren om reststromen te benutten. Het maakt eiwitten voor diervoeding, natuurlijke kleurstoffen en grondstoffen voor bodemverbetering.
Seaweedland, opgericht in 2022, teelt zeewier op land in innovatieve kweekvijvers in Heerhugowaard. Het bedrijf heeft als missie om gezonde en duurzame voeding voor een groeiende wereldbevolking te produceren. Naast de productie van zeewier heeft Seaweedland een internationaal licentie- en franchisemodel ontwikkeld. Via dit model krijgen bedrijven en ondernemers wereldwijd toegang tot de kennis, technologie en teeltsystemen van Seaweedland, waardoor zij sneller en met minder risico zeewier op land kunnen produceren en de markt kunnen betreden. Op dit moment is Seaweedland bezig met projecten in India en Mauritius.
Ook Hecht Technologies staat in de KVK top 100. Lees hier meer over hun genomineerde innovatie.
Finalisten uit universiteitssteden
Universiteitssteden zijn dit jaar sterk vertegenwoordigd in de Top 100, merkte KVK op. Bedrijven uit onder meer Utrecht, Delft, Groningen, Wageningen, Eindhoven, Enschede en Leiden laten zien hoe belangrijk de samenwerking tussen kennisinstellingen en ondernemers blijft voor innovatie in Nederland, aldus KVK in een persbericht.
Een zo’n finalist is Rift Protein uit Leiden. Het bedrijf heeft een plantaardig eiwit en verpakking ontwikkeld, gebaseerd op mungbonen uit Oost Afrika. Dit eiwit is oplosbaarder dan andere plantaardige eiwitten, zoals die van erwten. Deze eigenschap maakt het geschikt voor producten met een hoger eiwitgehalte zoals shakes en eiwit supplementen. Het bijproduct, het zetmeel, is bovendien geschikt om eetbare en biodegradable voedingsverpakkingen van te maken.
Dutch Structuring Technologies (DST), gevestigd in Maastricht en Wageningen, is nog zo’n voorbeeld. Het bedrijf bestaat uit een team van engineers, voedingstechneuten en procesanalisten. Het heeft een plek op de lijst weten te bemachtigen met zijn gepatenteerde Sheartex Technology. DST heeft een volledig nieuw productieprincipe ontwikkeld voor het creëren van hoogwaardige vezelstructuren en biedt een alternatief voor extrusie, de huidige industriestandaard voor de productie van vlees- en visalternatieven. Producenten kunnen verschillende eiwitbronnen verwerken, recepturen eenvoudig aanpassen en uiteenlopende texturen realiseren zonder mechanische aanpassingen aan de installatie.
Thema's 2026-lijst
Volgens de voorzitter van de Raad van Bestuur van KVK, Rodrique Engering, zijn er verschuivingen te zien in de thema's die ondernemers bezighouden. “Waar enkele jaren geleden veel innovaties draaiden om de energietransitie, winnen onderwerpen als digitalisering, AI en arbeidsproductiviteit duidelijk terrein."
Bekijk hier de hele lijst.
Startups
Naast de categorieprijzen worden ook dit jaar vijf Innovatiebelofte-awards uitgereikt aan jonge ondernemingen en startups met veelbelovende innovaties die net of nog niet op de markt zijn. Een vijfde van de top 100-finalisten dit jaar zijn startups.
Wedstrijdverloop
Wie vind jij de innovatiefste onderneming van Nederland? Tot 18 oktober kan iedereen stemmen op hun favoriete finalist via de website van KVK Innovatie Top 100. De beoordeling van de vakjury telt voor 80 procent mee, de publieksstem voor 20 procent.
Op vrijdag 13 november tijdens de KVK Ondernemersdagen in de Jaarbeurs in Utrecht maakt de jury bekend welke bedrijven de categorieprijzen winnen. Ook wordt onthuld welk bedrijf zich het meest innovatieve bedrijf van Nederland mag noemen en het stokje overneemt van Tree Composites, de winnaar van vorig jaar.