Zes clusterorganisaties uit Nederland, Spanje, Finland, Duitsland, België en Litouwen, hebben de afgelopen twee jaar samengewerkt binnen het Europese SIXFOLD-project. Het doel: om met Living labs als innovatiecentra de sectoroverschrijdende samenwerking te bevorderen en de ontwikkeling van geavanceerde technologische oplossingen voor de voedingsindustrie te stimuleren.
Conferentie
Het Nederlandse cluster, AgriFood Capital, ging de afgelopen twee jaar de grens over om de Living Labs en testomgevingen van internationale projectleden in actie te zien, zoals VEG-i-TEC van UGent. Denk aan bedrijven die zich bezighouden met extrudertechnologie en het testen van drones. Nu, aan het einde van het project, is Nederland aan de beurt. Op dinsdag 22 en woensdag 23 september komen zij, evenals Living Lab-beoefenaars, onderzoekers, beleidsmakers en foodtech-bedrijven uit heel Europa bijeen om terug te blikken en om vooruit te kijken naar de toekomst van het netwerk van Living Labs.
Terugblik resultaten en bedrijfsbezoeken
De eerste dag van de SIXFOLD-conferentie staat in het teken van de resultaten en impact. Tijdens een gezamenlijke terugblik op het traject van de Living Labs worden de belangrijkste belemmeringen en doorbraken gedeeld. Ook gaat het netwerk tijdens een paneldiscussie met elkaar in gesprek over hoe individuele labs een sterker, hechter Europees netwerk kunnen vormen.
Daarnaast wordt stilgestaan bij de hoogtepunten van studiebezoeken en Living Lab-activiteiten in de partnerlanden. Aan de hand van foto’s en video’s in een galerijwandeling worden alle deelnemende Living Labs gepresenteerd.
Op de tweede conferentiedag ontvangen Bodec en Exergy deelnemers in het Living Lab bij Food Tech Brainport in Helmond. Daar laten zij zien hoe je data en AI kunt vertalen naar concrete verbeteringen op de productievloer. Ook gaan de deelnemers langs het QING Food Automation Living Lab & The Chocolate Factory in Veghel. Daarnaast geven Van Beek en Food Design Solutions demo’s en presentaties.
Aanmelden nog mogelijk
Het evenement is laagdrempelig en toegankelijk voor iedereen die geïnteresseerd is in innovatie op het gebied van voedseltechnologie en Living Lab-ecosystemen.
Programmamanager bij SIXFOLD, Lisanne van Oosterhoud (AgriFood Capital) deelt op LinkedIn: “Voor innovatie wordt het steeds belangrijker om over grenzen heen te kijken. Het is onmogelijk én te kostbaar om als bedrijf, regio of land alles zelf te doen. Door internationaal aan te haken krijg je toegang tot nieuwe ontwikkelingen, kennis, testomgevingen én potentiële partners om samen mee te ontwikkelen.”
De organisatie verwacht rond de zeventig aanwezigen. Aanmelden is nog mogelijk. Alle informatie over de programmering is te vinden op de website van SIXFOLD.
Over SIXFOLD
SIXFOLD staat voor Stimulating Innovation eXperiments in Food proCessing Live Demonstrators. Het project wordt gefinancierd door de Europese Unie en heeft als doel om een sterk netwerk van goed uitgeruste living labs en bijbehorende programma’s voor voedselverwerkers en high-tech leveranciers te ontwikkelen.