Gezondheidheidsaspecten bier onbekend

23 november 2006

AMSTERDAM - De meeste bierliefhebbers weten niet dat het drinken van een glas bier per dag goed kan passen in een gezonde levensstijl, zo blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek, uitgevoerd in opdracht van het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK).

Bierdrinkers blijken weinig weet te hebben van het aantal calorieën in bier en de effecten van bier op de gezondheid. Veel bierliefhebbers schatten de calorische waarde van bier hoger in dan die in werkelijkheid is, aldus het CBK.

‘De bierdrinker beseft niet dat een glas bier minder calorieën bevat dan een glas halfvolle melk. Ook denkt de meerderheid (52%) dat 100 ml wijn minder calorieën bevat dan 100 ml bier. Dit is echter precies andersom. Per glas is de hoeveelheid calorieën ongeveer gelijk. Ook zijn bierdrinkers zich er niet van bewust dat bier kleine hoeveelheden anti-oxydanten, mineralen en vitamines bevat’, zo stelt het CBK.

Het Nationaal Bieronderzoek 2006 is in oktober 2006 uitgevoerd onder Nederlanders tussen de 18 en 65 jaar die minstens 1 keer per maand bier drinken. Het onderzoek is dit jaar voor de tweede keer uitgevoerd door het onderzoeksbureau BrainJuicer.

Lees ook:
Gezondheidsinstituut wil 10 miljoen van Heineken (25 juli 2006)

'Wijndrinkers zijn gezonder' (20 januari 2006)

Altijd op de hoogte blijven?