BANGKOK - In Thailand zijn de afgelopen 3 jaar 15 mensen overleden en 115 in het ziekenhuis beland nadat zij zeer giftige koffervis hadden gegeten die hun als zalm was verkocht.
Dat zei Narin Hiransuthikul, arts van het ziekenhuis van de Chulalongkorn Universiteit in Bangkok, donderdag.
Hoewel de koffervis sinds 2002 verboden is, worden op markten en restaurants nog steeds grote hoeveelheden koffervis verkocht. 'Sommige verkopers verven het vlees van koffervis om het op zalm te laten lijken', aldus de arts.
Eileiders, lever en darmen van de koffervis bevatten het zeer giftige tetrodotoxine, dat verlamming, braken, hartstilstand en de dood kan veroorzaken.
Lees ook:
Scouts waren ziek door E-coli (4 juli 2007)
Limburg wil toxicogenomics-centrum (11 december 2006)
Witte muizen voorproevers in Peking (16 november 2006)