Op donderdag 18 juni verandert Arnhem in dé ontmoetingsplek voor ondernemers. De stad is voor deze tweede editie verkozen als MKB Stad 2026. Je ontmoet er Arnhemse bedrijven die iets vertellen over thema's als maatschappelijke betrokkenheid, omgaan met Gen Z, klantbeleving, AI en circulariteit. Lees hieronder over de routes relevant voor foodondernemers.
Het MKB ondernemersfestival wordt gezamenlijk geopend en afgesloten in Hotel Papendal in MKB Stad Arnhem. De rest van de dag kunnen ondernemers zelf samenstellen. Er is keus uit veertien unieke routes, elk afgestemd op actuele thema’s en vakgebieden. De overkoepelende clusters zijn: De Groenmakers, de Digimakers, de Carrièremakers en de Binnenstadmakers.
Routes voor food
‘Wie goed doet, goed ontmoet’
Tijdens de route Goed Doen Werkt staat verantwoord ondernemerschap centraal. Onder meer Wouter Hilvers van Bakkerij Hilvers en Bram Steneker van cateringsbedrijf Kickstartfood vertellen hoe zij dit principe slim aanpakken, bijvoorbeeld door samen te werken met lokale initiatieven of door kansen te bieden aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Ze vertellen hoe je maatschappelijke betrokkenheid een logische plek geeft in je bedrijfsvoering en hoe je dit het beste uitdraagt.
Slim energiegebruik
Op de slimme energie route ontdek je welke keuzes ondernemers maken in hun pand, hun energiegebruik en hun investeringen. Ondernemers vertellen de innovatieve oplossingen die zij hebben ontwikkeld en hebben geïmplementeerd, zoals Jan Ros van La Coquerie. De Arnhemse voedingsfabrikant levert biologische en reguliere producten aan supermarktketens als Hello Fresh, Picnic en Udea. Bezoekers krijgen op deze route concrete voorbeelden en handvatten om direct slimmer met energie om te gaan.
Op Circulaire expeditie
Tijdens de Circulaire Expeditie-route stap je in de praktijk van ondernemers die grondstoffen slimmer benutten en verspilling terugdringen. Welke keuzes maken ze in hun processen en businessmodel? En waar liggen kansen om hier zelf mee aan de slag te gaan? Ondernemers krijgen concrete voorbeelden en inzichten van andere ondernemers. Hun doel is om te laten zien dat circulair werken niet alleen noodzakelijk is, maar ook kansen biedt voor groei en innovatie.
Rondleiding bij Peeze
Een van de deelnemende bedrijven voor deze route is de koffiebranderij Peeze. Het bedrijf opent zijn deuren voor een interactieve rondleiding door de branderij en toont onder andere hoe hun 'Geen Verpakking'-systeem in de praktijk werkt. Myriam Lufting, mede-eigenaar van Peeze, laat zien hoe ze zo veel mogelijk afval van het koffieproces hergebruikt, van vliesjes tot bekers en koffiedik. Volgens Lufting liggen in een ondernemersstad als Arnhem de grootste kansen voor het mkb in het leren van elkaar. “Iedereen kent uitdagingen, maar je komt verder door het samen aan te pakken. Dat is wat wij hopen mee te geven”, zegt Lufting in een interview met de organisatie.
Over het MKB Ondernemersfestival
Het evenement is een initiatief van de Koninklijke Vereniging MKB-Nederland en vindt dit jaar voor de tweede keer plaats. De vereniging komt op voor een kansrijk ondernemersklimaat en bundelt met haar brancheorganisaties en lokale ondernemersverenigingen de krachten van ondernemers uit alle sectoren en heel Nederland.