NIEUWS | Jansen Techniek presenteert op 21, 22 en 23 april de nieuwste update van hun FD Ontschubmachine op Seafood Expo in Barcelona. Na een jaar testen en ontwikkelen tonen zij hun nieuwste ontwikkeling op de beurs.
Op Seafood Expo in Barcelona presenteren Jansen Techniek hun FD Ontschubmachine. De machine is ontworpen voor het ontschubben van hele vis, gestripte zalm en forel. In de machine worden de schubben verwijderd door middel van een hogedruk watersysteem. Daarnaast verwijdert de machine ook effectief slijm en bacteriën zoals Salmonella Listeria van de vis.
“De FD-ontschubmachine heeft een hygiënisch ontwerp. Het heeft een open constructie met deuren die kunnen worden geopend om de machine goed schoon te maken onder hoge druk. Dit voorkomt dat bacteriën zich ophopen op het oppervlak van de machine. Een ander voordeel van de deuren is dat er tijdens het reinigen veel licht in de machine valt. De machine is uitgerust met een eigen bedieningskast en de hoogte van de machine kan naar klantwens worden aangepast.’’ Dit legt Jansen Techniek uit op hun website.
Nieuwe update
Volgens Jansen Techniek zorgt de nieuwe update die zij hebben ontwikkeld met een automatisch hoogte- en contourvolgsysteem voor consistente ontschubresultaten. Daarnaast zorgt deze nieuwe update voor minder watergebruik en hogere verwerkingssnelheden, zonder handmatige aanpassingen bij wisselende visgroottes.
Kijk op voor meer informatie over FD Ontschubmachine op de website van Jansen Techniek.
Lees ook: Duurzame aandrijftechniek voor visverwerking op Seafood Expo