Ketchuptekort teistert VS

16 april 2021 Mischa Brendel

Een heus tekort aan zakjes ketchup leidt tot het hamsteren van de tomatensaus.

Waar in Nederland het toiletpapier in het begin van de pandemie massaal werd ingeslagen, lijken ze in de VS nu grootschalig zakjes ketchup te gaan hamsteren. Ook hier is de coronapandemie de oorzaak.

Door de pandemie bestellen Amerikanen veel meer afhaalmaaltijden dan gebruikelijk en daarmee is ook de vraag naar zakjes ketchup flink gestegen, zo meldde The Wall Street Journal begin deze maand. Ook restaurants roepen om ketchupzakjes: degenen die open zijn, hebben veelal de nu als coronagevaarlijk beschouwde glazen flessen verruild voor de zakjes.

Kraft Heinz, producent van de welbekende Heinz ketchup, kan het aantal bestellingen nauwelijks bijhouden; de productie draait op volle toeren. Deze maand nog moeten er twee nieuwe productielijnen bij komen. Ketchup is in de Amerikaanse fastfoodcultuur de populairste saus.

Altijd op de hoogte blijven?