Feestelijke opening Voedseltuinen Brightlands Campus Greenport Venlo
Een levend laboratorium waar studenten, onderzoekers en bedrijven samenkomen rond duurzame voedselproductie en biodiversiteit is geopend. De voedseltuinen op de Brightlands Campus Greenport Venlo is een gezamenlijk initiatief vanuit universiteit, hbo- en mbo-scholen.
Een voedselbos, leeromgeving en laboratorium in één. De Voedseltuinen op de Brightlands Campus Greenport Venlo zijn vorige week geopend.
Levend laboratorium
De tuinen zijn een initiatief van Brightlands, Maastricht University, HAS Green Academy en Yuverta, wier opleidingen aansluiten op het project. In dit ‘levend laboratorium’ gaan studenten en onderzoekers experimenteren met duurzame teeltmethoden, bodemgezondheid en de interactie tussen planten, dieren en omgeving. Denk aan eetbare gewassen en innovatieve technieken zoals sensoren. Ook wordt er gewerkt aan het vraagstuk: hoe stimuleer je gezonde en duurzame voedselkeuzes? Niet alleen opbrengst, maar juist ook de ecologische waarde en langetermijneffecten staan hier centraal.
‘Voedselbos light’
Voedselbossen en voedseltuinen laten zien hoe landbouw en natuur hand in hand kunnen gaan. Ze slaan CO2 op, verbeteren de bodem en trekken insecten en dieren aan. Bovendien zijn ze beter bestand tegen extreme weersomstandigheden.
De basis voor de voedseltuinen werd een jaar geleden gelegd op basis van de visie van hoogleraar Pim Martens (Universiteit van Maastricht). Hij introduceerde het concept van een ‘voedselbos light’: een toegankelijke variant van een voedselbos waarin dezelfde principes gelden: meerlagigheid, biodiversiteit en natuurlijke balans, maar op kleinere schaal.
Uitbreiding
Studenten ontwerpen, beheren en ontwikkelen de tuinen zelf. Later dit jaar worden de voedseltuinen uitgebreid met meerdere nieuwe onderdelen. Een van deze uitbreidingen zijn experimenten met gewassen die veel CO2 opnemen en bestand zijn tegen extreme weersomstandigheden zoals droogte, hitte en wateroverlast.
Bron: Brightlands Campus