CEREA – Kaasmerk Trentin doet deze maand zijn intrede in de Nederlandse retail. De Italiaanse fabrikant komt met een assortiment van 20 Italiaanse kaasproducten.
"Trentin is een nog relatief onbekende speler in Nederland”, stelt Marco de Groot van Trentin Benelux. Toch exporteert het bedrijf al naar 45 landen.
"Zo zijn we in Duitsland, Rusland, Zuid-Amerika en in Italië al sterk aanwezig bij zowel discount als in het midden- en hogere segment."
8 Productielijnen
Het bedrijf heeft een productiefaciliteit met 8 productielijnen in Cerea, nabij Verona, die jaarlijks 14.000 ton kaas produceert, zowel onder eigen merk als voor private label. Nog dit jaar wordt een nieuwe productiefaciliteit in Parma geopend.
"Zo’n 1500 Nederlandse supermarkten gaan vanaf 25 april 20 Italiaanse Trentin-kaasproducten verkopen", vertelt De Groot.
Het gaat onder meer om Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Asiago, Ricotta, Mozzarella, (Buffel) Mascarpone, Pecorino, Taleggio, Fontina, Gorgonzola, Provelone en Robiola.
Het merk stelt zich te onderscheiden door ‘innovatieve, authentieke en aantrekkelijke verpakkingen’, met een ‘op Hollandse leest geschoeide servicegraad’ en een ‘accuraat logistiek apparaat’.
Lees ook:
Groen licht voor Duitse mozzarella (19 juli 2010)
Italiaanse keuken favoriet (16 september 2009)
Parmezaan meest gestolen (3 oktober 2008)
Productie mozzarella loopt gevaar (18 januari 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over kaas