500 miljoen kilo aan aardappelen van Nederlandse bodem dreigt verspild te worden. No Waste Army heeft een ludieke oplossing bedacht om van dit grote aardappeloverschot af te komen. Het organiseert de Nationale Aardappelweek vanaf 17 april tot en met 26 april en richt zich tot consument, producent en ondernemer.
Boeren de dupe
Volgens de organisatie is de nood hoog: “De markt is compleet uit balans en onze boeren betalen de prijs. Door de enorme oogst en teruglopende export is de prijs zo hard gedaald dat boeren soms nauwelijks iets krijgen voor hun product of zelfs moeten bijbetalen om het af te voeren.” Zeven boeren, verspreid over Flevoland, Noord-Brabant, Overijssel, Zuid-Holland, Zeeland en Gelderland, stellen hun aardappelproducten beschikbaar. Mensen kunnen bestellen, langskomen om aardappelen te rapen of kunnen aardappelen doneren aan de Voedselbank.
Producenten gezocht
De organisatie is op zoek naar producenten en (supermarkt) ondernemers die grote volumes aardappelen willen overnemen om te verwerken, bereiden of vermarkten. Zij mogen zelf een actie bedenken en uitzetten, met als criterium dat zij de campagne op hun kanalen promoten.
Producenten en ondernemers kunnen zich aanmelden via dit formulier. Ekoplaza, Boerschappen en Samen Tegen Voedselverspilling doen al mee als partners.