Vegetarische gehaktproducten van de Vegetarische Slager en Vivera
NIEUWS | De NVWA eist een naamsverandering voor plantaardig gehakt. Volgens Vivera en De Vegetarische Slager is de plotselinge handhaving van de Warenwetbesluit niet in lijn met eerder beleid van de toezichthouder. Het zal volgens hen leiden tot verwarring in plaats van consumentenbescherming. De bedrijven willen graag met de autoriteit in gesprek.
De NVWA verplicht supermarkten en vegavleesbedrijven, waaronder Vivera en De Vegetarische Slager, tot het wijzigen van de benaming van plantaardig gehakt. De productnamen zijn in strijd met de wet, luidt de klacht vanuit de waakhond. De beschermde naam ‘gehakt’ mag officieel gebruikt worden als het 'van één of meer slachtdieren' afkomstig is. De waarschuwing van de NVWA volgt kort op een stemming in het Europees Parlement over vleestermen voor plantaardige producten. Hier uitten vegabedrijven eerder al kritiek op.
Verouderde wet
De waarschuwing komt onverwachts voor Vivera en De Vegetarische Slager, oftewel The Vegetarian Butcher Collective. Ze stellen dat de beslissing niet in lijn is met eerdere signalen van de toezichthouder of het beschermen van consumenten. De marktleiders gebruiken de naam al meer dan vijftien jaar.
De NVWA refereert aan het Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten. Deze wet dateert uit 1998, een tijd waarin plantaardige alternatieven nauwelijks bestonden. Rutger Rozendaal, CEO van De Vegetarische Slager licht toe: “Destijds waren er specifieke problemen rondom de samenstelling van gehakt. Deze regels zijn bedoeld om de voedselveiligheid van vlees te waarborgen. Dit heeft geen betrekking op de plantaardige sector en zou daarom niet op deze categorie van toepassing moeten zijn.”
Verwarring creëren
Volgens de merken doet de eis voor naamswijziging afbreuk aan de doelen van de NVWA. Rozendaal licht toe: “De organisatie wil naar eigen zeggen dat de consument zorgeloos producten kan kopen en gebruiken. De term ‘plantaardig gehakt’ maakt duidelijk dat het om een plantaardige variant gaat en doet daar geen inbreuk op. De benaming is inmiddels ingeburgerd en onderzoek laat zien dat consumenten goed weten wanneer het om een vegetarisch of veganistisch product gaat. Een naamswijziging roept juist meer verwarring en dus zorgen op.”
Belemmering 50/50 doel
Volgens de overheidsambities omtrent de eiwittransitie moeten Nederlanders in 2030 de helft van hun eiwitten uit plantaardige bronnen halen. Rozendaal: “We maken plantaardig eten makkelijker voor consumenten. Een naamsverandering zal het behalen van de doelen bemoeilijken, omdat bekende woorden zoals ‘gehakt’ helpen bij het maken van die overstap.”
Het Collective zegt in gesprek te willen gaan met de NVWA en beleidsmakers om samen te werken aan duidelijke en moderne regels.
