De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft het nieuwe Handboek Voedingssupplementen, verrijkte levensmiddelen en kruidenpreparaten gepubliceerd. Het handboek is bedoeld voor het bedrijfsleven als hulpmiddel om ervoor te zorgen dat zij voldoet aan de Nederlandse en Europese Warenwet.
Het handboek gaat vooral over wettelijke eisen die gelden voor ingrediënten of stoffen die in producten mogen zitten. Het bevat tips en uitleg van regels, bijvoorbeeld over de maximale dagdosering vitamine B6 die in supplementen aanwezig mag zijn of de wettelijke regulering van de maximale hoeveelheid cholesterolremmers. Verschillende stakeholders en brancheverenigingen leverden input voor het handboek.
Handhaving NVWA
In het handboek wordt ook aandacht besteed aan de handhaving door de NVWA en het geldende interventiebeleid. Verder worden de algemene Nederlandse en Europese regels voor voedingssupplementen, kruidenpreparaten en verrijkte levensmiddelen beschreven en toegelicht.
Bron: NVWA