Wie mede-eigenaar wil worden van The Banana Factory en zusterbedrijf Bakers & Bananas, moet nu zijn slag slaan. De holding achter het bedrijf houdt een sharefundingsactie, omdat de bedrijven snel willen opschalen, met name in verwerkingscapaciteit. Het verwacht eind 2026 miljoenen op te halen uit Series A-ronde.
Sinds de opening van de fabriek in 2023 heeft The Banana Factory al 20 miljoen bananen gered, maar The Banana Factory wil naar 22.000 ton per jaar in 2028.
Puree en consumentenproducten
Jaarlijks worden 255.000 ton bananen direct na aankomst in Europa vernietigd, omdat ze tijdens het transport zijn begonnen met rijpen. Containers vol afgekeurde bananen komen vanuit Europese havens of verder in de keten naar de fabriek in Geldermalsen. Daar worden ze gesorteerd verwerkt tot bananenpuree voor de voedingsindustrie.
Van deze puree maken voedingsbedrijven dan weer consumentenproducten. Bakers & Bananas verwerkt de puree tot bakkerijproducten die inmiddels op meer dan 1500 punten verkocht worden. Maar de puree zit ook in de ijsjes van Oppo, IJsboerke en Goodoo, knijpfruit van Servero en Froomy en de smoothie van Fruity Line en RSCUED.
Grote bananenhandelaren als Fyffes en Chiquita zijn vaste toeleverancier van The Banana Factory. Bedrijven die hun overtollige bananen tot voor kort lieten vernietigen en The Banana Factory nu betalen om deze reststromen te verwerken. De vraag overtreft nu ruimschoots wat de fabriek momenteel kan leveren.
Sharefundingsactie voor opschaling
Oprichter Laura Hoogland leidt SUNT Groep, de holding achter de twee complementaire dochterondernemingen. De bedrijven verwachten op te kunnen schalen, dankzij extra financiering tegen het einde van het jaar via een Series A-ronde van in totaal 10 miljoen euro.
De bedrijven wilden echter al groeistappen maken, nog voordat de Series A binnenkomt. Op 21 juni startte de holding daarom een sharefundingscampagne, met als doel 750.000 euro op te halen via een converteerbare lening. Inmiddels is al driekwart van het doelbedrag gereserveerd met 870 verkochte obligaties.
Sterk netwerk voor verdere opschaling
Laura Hoogland verklaart op LinkedIn waarom ze een delen van haar twee bedrijven uit handen geeft. “Ik geloof enorm in de kracht van een sterk netwerk. Ons netwerk is namelijk een belangrijk onderdeel van ons succes. Daarom leek het ons een fantastisch idee om dat netwerk ook écht onderdeel te maken van onze groei.” Ze wil een brede groep betrokken mensen mede-eigenaar maken van haar missie.
68 procent van het geld wordt gebruikt om de verwerkingscapaciteit te verhogen en onverhitte, verse bananenpuree te kunnen produceren. 22 procent gaat naar de operationele opschaling van The Banana Factory en de resterende 10 procent gaat naar de verdere landelijke uitrol en Europese expansie van Bakers & Bananas.
Bron: The Banana Factory en Platform Broccoli