Wageningen UR en TNO zoeken partners voor onderzoek naar de verwaarding van eiwitstromen.
Wageningen UR Food & Biobased Research en TNO zijn op 1 april 2015 het vooralsnog tweejarige innovatieprogramma ‘Biorefinery for raw materials and flexibility’ gestart. Onderdeel daarvan zijn drie samenhangende onderzoeksprojecten waarin onderzoek naar verwaarding van eiwitstromen voor voedsel- en technologische toepassingen centraal staat. Binnen dat onderzoek is ruimte voor nieuwe partners.
De onderzoeksprojecten richten zich op drie reststromen met perspectief: bladmateriaal, perskoek van oliezaden en bijproducten uit de vis- en vleesindustrie.
Geïnteresseerde bedrijven en overheden kunnen zich aanmelden tot 30 mei. Meer informatie is terug te vinden op de website.