NIEUWS | PeelPioneers krijgt toch een doorstart. De producent van sinaasappelproducenten ging eind vorig jaar failliet vanwege geldgebrek. Rimmert de Jong neemt de fabriek in Den Bosch over en blijft betrokken bij beide doorstarts. De vezelproductie en biochemietak verhuist naar Spanje.
De failliete producent van sinaasappelschilproducten, PeelPioneers, krijgt een tweede kans. Rimmert de Jong, een ervaren speler in de voedingsindustrie, neemt de schillenfabriek in Den Bosch over.
Doorstart fabriek
Als voormalig ceo van Royal Steensma werkte De Jong meerdere jaren samen met de PeelPioneers. In de fabriek verwerkt de scale-up sinds 2021 wekelijks 250.000 ton sinaasappelschillen tot ingrediënten voor de voeding en cosmetica. Van de schillen wordt olie gemaakt, die onder meer verwerkt in de mayo’s van Mayoneur en het bier van Two Chefs Brewing. Ook produceert de fabriek vezels van de sinaasappelschillen. Deze worden gebruikt als natuurlijk bind- of verdikkingsmiddel in bijvoorbeeld vleesvervangers en sauzen.
Vanaf 2 februari wil De Jong de schillenfabriek, die nu zo’n anderhalve maand stil ligt, weer volledig operationeel hebben. PeelPioneers gaat weer blokjes sinaasappelschil leveren aan Royal Steensma.
Opsplitsing activiteiten
In Den Bosch draaiden twee processen naast elkaar: een mechanisch proces waarbij geur- en smaakstoffen uit de schillen werden gehaald (de zogeheten ‘open fabriek’) en een chemisch proces dat de vezels uit de schillen haalt (de ‘gesloten fabriek’).
De open en gesloten fabriek opereerden vóór het faillissement al gescheiden van elkaar en zijn nu gescheiden verkocht. De biochemietak, inclusief IE-rechten, is ingelijfd door het Spaanse foodtechnologiebedrijf CEAMSA, eveneens een voormalige klant. De nieuwe eigenaar wil de vezelproductie naar de regio Murcia verplaatsen.
Het openen van een vezelfabriek in die regio stond al op het lijstje van PeelPioneers. De regio staat namelijk bekend om ‘de citrusregio van Spanje’, aldus medeoprichter Van Wieringen.
Personeel deels behouden
De Jong blijft bij beide doorstarts betrokken om de overgang te begeleiden en de business verder te ontwikkelen, vertelt hij aan MT/Sprout. Ook laat hij weten dat van de 40 medewerkers in ieder geval twaalf tot vijftien hun functie behouden. Mogelijk blijft nog meer personeel aan boord door de afsplitsing naar Spanje.
Reden faillissement
Eind vorig jaar kwam PeelPioneers met het faillissement naar buiten. Het bedrijf was bezig met opschalen van de productie, maar miste de benodigde financiering die nodig was om deze stap af te ronden. De fabriek stond vol zelfontwikkelde machines, die nog allemaal aan elkaar gekoppeld moesten worden.
Bron: MT/Sprout
