LIESHOUT - 'Regelgeving moet transparanter.' Dat zegt scheidend algemeen directeur van Bavaria Peter Swinkels in de Elsevier Voedingsmiddelen Industrie die vandaag verschijnt.
Swinkels vertelt dat hij zich ergert aan overbodige regelgeving, zoals bijvoorbeeld het jaarlijkse publieksmilieuverslag. 'Eens in de vijf jaar is wel mooi genoeg.'
Ook het aantal controles is een bron van ergernis. 'Op het gebied van ammoniakregelgeving worden we drie keer per jaar gecontroleerd, terwijl we ook nog eens door een derde partij worden geaudit en gecertificeerd.'
Swinkels vindt bovendien dat ondernemers met te veel overheidsinstanties te maken krijgen. 'Er is geen coördinatie tussen deze partijen. Wij gaan toch ook met één accountmanager naar Albert Heijn?'
Het volledige interview met Peter Swinkels en zijn opvolger Jan-Renier Swinkels is te lezen in Elsevier Voedingsmiddelen Industrie van 15 maart.
Lees ook:
Bavaria gaat 'Waater' verkopen (25 oktober 2006)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over Bavaria