Uit het onderzoek komt naar voren dat supermarkten hun klimaatambities nog onvoldoende weten om te zetten in concrete vooruitgang. Hoewel steeds meer ketens doelstellingen formuleren en plannen ontwikkelen, blijft een meetbare afname van broeikasgassen uit. Ook de verkoop van dierlijke en biologische producten blijft vrijwel gelijk aan voorgaande jaren, terwijl supermarkten juist meer duurzame en plantaardige keuzes willen stimuleren.
Charlotte Linnebank, directeur van Questionmark, ziet dat de ontwikkeling stagneert. In het rapport van The question mark, zegt zij hierover: “Steeds meer supermarkten stellen de afgelopen jaren ambitieuze doelen en enkele werken deze doelen nu ook uit in concrete plannen. Deze ontwikkeling is cruciaal om grip te krijgen op het klimaatprobleem. Maar effectief klimaat- en natuurbeleid voeren vraagt ook dat beleid wordt vertaald naar effectieve maatregelen. Daar blijft het steken en daarom zien we nog geen substantiële daling van broeikasgassen. Om klimaatverandering en verlies van biodiversiteit af te remmen moeten alle supermarkten op korte termijn rigoureuze maatregelen nemen.”
Supermarkten met een klimaat routekaart
In de ranglijst vallen vooral de verschillen op tussen supermarkten die wel en geen uitgewerkt klimaatplan hebben. Lidl en Albert Heijn behoren tot de koplopers omdat zij een routekaart hebben opgesteld waarin staat welke maatregelen nodig zijn om uitstoot te verminderen. Daarmee lopen deze ketens vooruit op Jumbo en Plus, gevolgd door Aldi en Dirk.
Losse duurzaamheidsinitiatieven
Supermarkten nemen verschillende stappen om hun impact op klimaat en natuur te beperken. Zo stopte Jumbo met tijdelijke vleesaanbiedingen en introduceerden Albert Heijn, Dirk, Jumbo en Lidl hybride eiwitproducten. Plus breidt het biologische assortiment verder uit door kiloverpakkingen aardappelen standaard biologisch aan te bieden.
Volgens Milieudefensie-directeur Donald Pols leidt deze aanpak echter nog niet tot voldoende verandering. Hij merkt op in het rapport van the questionmark: “De klimaatplannen van supermarkten blijken vooral een papieren werkelijkheid. Zo is de uitstoot van Albert Heijn sinds 2018 zelfs met 17 procent gestegen. Supermarkten blijven dus onverantwoord veel bijdragen aan gevaarlijke klimaatverandering. Houd je aan internationale klimaatafspraken en halveer je uitstoot voor 2030.”
Onzekerheid rond ontbossingsvrije soja en palmolie
Supermarkten beloofden eerder dat zij uiterlijk in 2025 niet meer bijdragen aan ontbossing via soja of palmolie in hun producten. In de praktijk maken ketens hiervoor vooral gebruik van duurzaamheidscertificaten, maar deze bieden geen garantie dat producten daadwerkelijk ontbossingsvrij zijn.
Jurjen de Waal, directeur van Mighty Earth, benadrukt de risico’s in het rapport van the question mark: “Supermarkten compenseren ontbossing door duurzaamheidscertificaten in te kopen. Die certificaten garanderen niet dat de soja en palmolie in hun producten echt zonder ontbossing zijn geproduceerd. Daarmee dreigen supermarkten hun beloften te breken.”
Bron: Questionmark