DEN HAAG - De door de FNLI geïntroduceerde voedingswaardedeclaratie is nog steeds onduidelijk. Bovendien schept het systeem verkeerde verwachtingen, zo stelt de Consumentenbond.
Op de voedingswaardedeclaratie staat de geleverde energie, suiker, vet en natrium per portie en het aandeel in procenten van de dagelijkse voedingsrichtlijn.
'Op zich is dat ten opzichte van de kleine lettertjes op het etiket waardevolle aanvullende informatie, maar er zijn ook enkele kanttekeningen bij te plaatsen', aldus woordvoerder Marcel van Beusekom.
Stoplichtsysteem
'Met name de genoemde percentages zijn lastig in perspectief te plaatsen. Het woord 'voedingsrichtlijn' suggereert dat je aan de 100% moet komen, terwijl je juist zo ver mogelijk onder het dagelijkse maximum van bijvoorbeeld vet en zout moet blijven.'
De Consumentenbond pleit voor de invoering van het zogeheten 'stoplichtsysteem', dat inmiddels in Engeland met succes (zie foto) wordt toegepast, aldus de bond.
Kleuren duidelijker
'In tegenstelling tot wat de FNLI zegt, geeft hun systeem niet in één oogopslag duidelijkheid. Ga maar voor een schap met koekjes staan. Zelfs al er op alle verpakkingen aan de voorkant zo’n grijs staatje komt, dan nog weet je niet heel snel welke koekjes een gezonde keuze (minst ongezond zijn). Als je met kleuren gaat werken, wordt dat al veel duidelijker. Hoe meer rood, hoe ongezonder. Hoe meer groen hoe verantwoorder', aldus Van Beusekom.
De Consumentenbond is verwonderd dat de FNLI geen consumentenonderzoek heeft verricht voorafgaand aan de introductie van het logo. 'Als Consumentenbond zijn we daar nu juist wel mee bezig. Op dit moment loopt er een groot onderzoek waarbij we tal van systemen voorleggen aan een grote groep consumenten. Zo moet duidelijk worden welk (bestaand of nieuw) systeem het meest geschikt is.'
Lees ook:
FNLI breidt voedingswaarde-info uit (4 juli 2007)
Consumentenbond wil effectievere aanpak overgewicht (8 december 2007)
Lobby voor stoplichtsysteem (13 juli 2006)
Zie ook:
Dossier voedings- en gezondheidsclaims