NIEUWS | Meer plantaardig via kleine wissels. Volgende week gaat de Wissel ‘ns Wat!-campagne van start. Supermarkten, producenten en NGO's werken mee om het beweegbare midden contextafhankelijke duwtjes te geven naar de plantaardige keuzes met inspiratie-strategieën.
“Lekker plantaardig op jouw manier. Iedere wissel telt.” Dat is de kernboodschap van de nieuwe campagne Wissel ‘ns Wat!, die 2 maart van start gaat. De campagne draait het hele jaar door.
Het (sterk) beweegbare midden activeren
De campagne is het vervolg op de ‘Nationale Week Zonder Vlees’, georganiseerd door Stichting Nationale Week Zonder Vlees. Het zet in op gedragsverandering van ‘het beweegbare midden’. 53 procent van Nederland kiest zelden of nooit plantaardige alternatieven, maar staat er wel voor open, mits de keuze praktisch en aantrekkelijk is. Volgens de stichting zijn hun keuzes contextgedreven en dus te beïnvloeden. Wat er op tafel komt, wordt vaak bepaald door routine, gezinssamenstelling, werkritme of het seizoen.
Binnen de groep behoort ongeveer 17 procent tot het ‘sterk beweegbare midden’. De campagne beschouwt de mensen uit deze subgroep als de kansrijke en ontvankelijke voor gedragsverandering. Ze zijn gemiddeld jonger, wonen vaker in stedelijke gebieden en zoeken actief naar praktische, toegankelijke oplossingen die passen bij hun flexibele levensstijl.
Gedragsmodel gebruikt
De Wissel ‘ns Wat!-campagne is ontwikkeld vanuit een gedragsmodel dat vier krachten samenbrengt: gemak, motivatie, sociale norm en weerstand. De Wissel ‘ns Wat!-campagne heeft als doel om het beweegbare midden via deze vier punten haalbare ‘duwtjes’ te geven richting meer plantaardig.
Concreet vertaalt zich dat in een aanpak die:
- De stap verkleint: één ingrediënt wisselen in een bekend gerecht;
- Het makkelijker maakt met keuzehulp, inspiratie en houvast in de planning, zoals een vaste WisselWoensdag;
- Weerstand voorkomt: geen moraliserend frame, geen anti-vleestoon;Smaak centraal zet: de ervaring op het bord moet leiden tot de overtuiging;
- Het normaliseert: laten zien dat plantaardiger eten past bij iedereen.
Concepten als WisselWoensdag of WinterWissel komen terug op relevante momenten in het jaar, bouwen we herkenning op en bouwen we aan nieuwe gewoonten.
Promotie en inspiratie
De campagne uit zich onder meer in inspiratiekanalen. Sterre van der Waard, campagnemanager, licht toe: “via onze inspiratiekanalen passen we tone of voice en invalshoek hierop aan. De ene keer benadrukken we gemak en routine, de andere keer smaak, prijs of sociale context. Zo sluiten we steeds aan bij wat voor die doelgroep het meest relevant is om de gehele doelgroep te inspireren.”
Ook wordt er ingezet op digitale buitenreclame, zoals op treinstations, activaties in supermarkten (schapcommunicatie, inspiratie en promotie) en sociale media campagnes.
Verschillende partijen, van supermarkt tot producent, steunen de stichting achter de campagne en zorgen vanuit hun kanalen voor zichtbaarheid. Later dit jaar vinden er fysieke evenementen en proefmomenten plaats op locatie bij aangesloten supermarkten.