Nederlands Bakkerij Centrum

Alles gekoppeld aan deze tag

Wetenschappelijke wereld roept op meer volkoren te eten

NVWA wijzigt aanduiding volkoren bakkersproducten

Marktinformatie

Voor het eerst in 10 jaar groei broodconsumptie

Marktinformatie

NBC: Broodconsumptie 2021 opnieuw gedaald

Gezondheid

Bakkerijsector doet onderzoek naar vermindering zout in brood

Gezondheid

Verder met de campagne ‘Brood, goed verhaal’

Gezondheid

Vijf veelgestelde vragen over Bakkerszout 2.0

Gezondheid

Nederlanders vinden volkoren even lekker als bruinbrood

Hygiëne

NVWA: Te veel acrylamide in ontbijtkoek

Reorganisatie FoodBase zorgt voor verlies arbeidsplaatsen