25 jaar EVMI: Trends in smaak
PREMIUM
Smaken verschillen én zijn aan verandering onderhevig.
Wat 25 jaar geleden nog hoog op de smakenkaart van de Nederlandse consumenten stond, is inmiddels aardig achterhaald. Toch? We duiken erin.
Wat 25 jaar geleden nog hoog op de smakenkaart van de Nederlandse consumenten stond, is inmiddels aardig achterhaald. Toch? We duiken erin.
In de allereerste EVMI schreef Yves de Groote een artikel over de trends in smaak. Hij sprak verschillende vertegenwoordigers van bedrijven die iets zouden weten over die trends. Zo vertelde Eveline Westeneng, destijds werkzaam bij Vrumona dat ze combinatiesmaken in frisdrank een echte trend vond.