PREMIUM
Dirk Lodewijk, CEO van Royal Koopmans, is de nieuwe voorzitter van IFFI, Ingredients For Food Innovators. Hij zet in op netwerken, innovatie, kennisuitwisseling en innovatie. “Ik wil me inzetten om de relevantie van dit netwerk, ook in de toekomst, te behouden.”
Lodewijk volgt Ruud Peerbooms van Corbion op. Tijdens het IFFI congres in september, waarmee het vijftienjarig bestaan van het netwerk werd gevierd, is hij gepresenteerd als nieuwe voorzitter. De beslissing om voorzitter te worden van IFFI heeft hij niet licht genomen. “Dat vraagt een zorgvuldige afweging. Ik geloof in halen en brengen als je lid bent van een netwerk als IFFI. In de afgelopen jaren heb ik dat ook zo ervaren, niet alleen voor het bedrijf, maar ook voor mij persoonlijk.”