Arla Milk Based Beverages
Is het melk, is het frisdrank? Het is allebei. De Zweeds-Deense zuivelcoöperatie Arla brengt koolzuurhoudende melk-met-fruitsmaak op de markt, meldt The Telegraph. Volgens de fabrikant zetten plantaardige alternatieven als soja-, amandel- en rijst'melk' de verkoop van dierlijke zuivel onder druk.
Arla hoopt dat het experimentele brouwsel zal aanslaan als frisdrank. De verkoop van het voorlopig naamloze drankje start in Groot-Brittannië, Singapore en de Verenigde Arabische Emiraten. Arla werkt ook aan varianten van een combi van melk en thee, en een energiedrankje rijk aan eiwitten voor sporters. Allemaal gemaakt van melk en "natuurlijke ingrediënten".
Bron: Foodlog