Beeld: Boeren & Buren
In februari organiseert het korte keten netwerk Boeren & Buren de uitdaging “Februari zonder supermarkt”. Daarmee moedigen zij consumenten aan om in februari niet naar de supermarkt te gaan en in plaats daarvan onafhankelijke winkels, ambachtslieden en lokale producenten te steunen.
Marijke Lambrechts, Buurderij-Verantwoordelijke bij Boeren & Buren: “We houden van ’t goede leven, en is het leven niet veel te kort om door de gangen van de supermarkt te snellen en vervolgens aan te schuiven aan de kassa? Boodschappen doen moet weer plezant worden.”
Boeren & Buren
Het korte keten netwerk Boeren & Buren verbindt lokale producenten en consumenten via een online platform waarop het je rechtstreeks bij plaatselijke boeren en producenten uit de buurt koopt. De organisatie heeft als doel duurzame landbouw en lokale producten te helpen ontwikkelen en ondersteunen.