AMERSFOORT - Campina brengt vanaf 4 maart verse lactosevrije melk op de markt.
"Door Lactose Vrij aan het assortiment van Campina toe te voegen kunnen nu ook mensen met lactose-intolerantie profiteren van al het goede en lekkere van melk”, meldt FrieslandCampina op Medicalfacts.
“De oplossingen tot nu toe waren voor hen moeilijk te verkrijgen en ook de smaak liet te wensen over”, zegt Frenkel Denie, director consumer marketing FrieslandCampina branded Netherlands.
Nieuwe filtertechniek
Het concern weet nu hoe verse melk zonder lactose gemaakt kan worden. Door een nieuwe filtertechniek smaakt de melk volgens hem exact hetzelfde als de ‘normale’ halfvolle melk, die wel melksuiker bevat.
“Uit ons consumentenonderzoek blijkt dat mensen met lactose-intolerantie dit product omarmen.” Niet alleen melk maar ook producten als pannenkoeken en cappuccino komen nu weer binnen hun bereik.
Naast de verse halfvolle Campina Lactose Vrij introduceert Campina vanaf 4 maart ook een lang houdbare halfvolle lactosevrije melk. Beide nieuwe producten zijn verkrijgbaar in de supermarkt.
Een artikel over het hoe en waarom van Campina Lactose vrij is te lezen in EVMI 3 van 26 april.
E-paper EVMI 3 (Voor abonnees is het hele magazine toegankelijk, voor niet-abonnees enkele pagina’s.)
Lees ook:
- FrieslandCampina breidt capaciteit lactose uit (13 februari 2013)
- HAS toont zich creatief bolwerk (7 februari 2013)
- Gids voor allergenenmanagement bij producenten (6 februari 2013)
- NCV wil glutenvragen beantwoorden in opdracht fabrikanten (6 februari 2013)
- Lactosevrij ijs met lupine-eiwit (13 mei 2011)