AMSTERDAM - De oermens kon melk niet verdragen, zo blijkt uit recent onderzoek waarbij de botten van 7000 jaar oude skeletten zijn onderzocht.
De skeletten - afkomstig van bewoners van de eerste agrarische gemeenschappen (circa 7000 voor Chr.) op ons continent - werden onderzocht door de Universiteit in het Duitse Mainz.
Uit het onderzoek bleek dat de beenderen niet het DNA van het enzym lactase, dat lactose afbreekt, bevatten. Dit betekende dat de oermens – of in ieder geval de oermensen die in het onderzoek zijn betrokken – lactose intolerant waren.
Volgens de onderzoekers betekent dit dat de ontwikkeling van het gen dat verantwoordelijk is voor de afbraak van lactose een van de laatste grote aanpassingen in het menselijk lichaam is.
De antropoloog Joachim Burger van de Uni in Mainz stelt dat deze evolutionaire stap bepalend is geweest in het succesverhaal van akkerbouw en veeteelt.
De studie wordt gepubliceerd in het Amerikaanse tijdschrift Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
Lees ook:
Drempelwaarden voedselallergie moeilijk vast te stellen (19 mei 2006)