UTRECHT - Ongediertebestrijdingsbedrijf Rentokil opent 4 juni in Utrecht een 'Pestaurant', een pop-up insectensnackrestaurant. Ook in België, Brazilië, Australië, Denemarken, Dubai, Frankrijk, Trinidad, Turkije, VS en Groot-Brittannië kunnen die dag insectensnacks worden besteld.
Dat kondigt Rentokil aan. Op deze manier vragen de ongediertebestrijdingsexperts aan de vooravond van het 'insectenseizoen' op ludieke wijze aandacht voor het bestrijden van insecten. "De zomer is op komst en ongedierte zoals wespen, vliegen en mieren kunnen dan voor flinke overlast zorgen. Tijd om terug te bijten", aldus Rentokil.
Op het menu staan onder andere minimuffins met Buffalo wormen, choco-sprinkhanen, sour cream krekels en bbq meelwormen.
Naast een chef-kok gespecialiseerd in het bereiden van gerechten met insecten, is de entomoloog van Rentokil aanwezig om toelichting te geven op trends en ontwikkelingen op gebied van insectenplagen en bestrijding in Nederland.
Locatie: Utrecht, Hoog Catharijne (bij ingang Albert Heijn, Moreelsepark). Het restaurant is geopend van 9.30 tot 17.00 uur.
Lees ook:
Insectenambassadeur Dicke krijgt Eurekaprijs (3 oktober 2013)
- Noord-Brabant wordt centrum eetbare insecten (30 augustus 2013)
- TNO: mogelijk allergische reactie door eten meelwormen (5 juli 2013)
- ‘Meelwormen blijken duurzaam alternatief’ (20 december 2012)
- ‘Eten insecten wordt gewoon’ (20 juni 2012)