De Zweedse onderzoekster Veronika Bátori heeft bioplastic vervaardigd uit appel- en sinaasappelafval. Zij hoopt dat er bedrijven aansluiten om het materiaal verder te ontwikkelen.
Bátori maakte het bioplastic op twee manieren. Bij de eerste methode werd het fruitafval in een vloeistof omgezet en ingedroogd tot een dunnen folie. Dit folie kan worden gebruikt voor het verpakken van voeding of het maken van afvalzakken. Bij de tweede methode gebruikte de onderzoekster een 3D-printer om de plastic producten te maken. Volgens Bátori zijn beide processen eenvoudig.
Toekomst
Deze bioplastics zijn op dit moment nog niet toepasbaar in de praktijk, want ze lossen op in water. Er kunnen dus nog geen milieuvriendelijke wegwerpbekers van gemaakt worden. De onderzoekster ziet echter wel toekomst in de methoden: “Er zijn een hoop discussies over voeding, brandstoffen, voedingsindustrie en gecultiveerd land. Vanuit dat perspectief geloof ik dat er toekomst is in bio-producten gemaakt van afval.”