EVMI 7 2023

In deze editie

We móeten wel

REDACTIONEEL #7 | De noodzaak wordt vaak pas echt duidelijk als er een crisis is. Als het pijn doet, als de aardbevingen te veel schade aanrichten en Poetin dan ook nog de gastoevoer als pressiemid...
13 november 2023Janet Kooren

‘Van graan naar grootsheid’

Team Nourish van Maastricht University won de Nederlandse finale van de studentencompetitie Ecotrophelia met hun product Quin’Hola, een plantaardig gefermenteerd drankje met quinoa, canola-eiwitten...
13 november 2023Janet Kooren

‘De nieuwe manier van insecten eten’

Vera Methorst (22) bedacht een manier om het eten van insecten aantrekkelijk te maken: Passecti is pasta bestaande uit 50% insecten. Vera wil hiermee de drempel naar het eten van insecten verlagen...
13 november 2023Esmee de Winter

De eerste Nederlandse circulaire vleesvervanger

Consumenten kiezen steeds vaker voor plantaardige opties in plaats van vlees. Dat is precies waar vier Nederlandse bedrijven impact willen maken. PeelPioneers, Beefygreen, Revyve en Hilton Foods Da...
13 november 2023

Volop uitdaging

Meinte Faber werkt als Processing Team & Pilot Plant Manager bij NIZO Food Research. ‘Where science meets practice’ is de slogan van de pilot plant, en dat klopt volgens Faber. Van...
13 november 2023

Alleen zo vind je de beste match

Terwijl technologie de werving in rap tempo automatiseert, blijft DUPP trouw aan zijn persoonlijke aanpak. Oprichter Bert den Uijl en toekomstig bedrijfseigenaar Michiel Dekkers blijven het belang...
13 november 2023Naomi Heidinga

Hoofdrol sensoren bij industrial safety

Bij veel projecten op het gebied van industrial safety spelen sensoren een cruciale rol. Zonder geavanceerde sensoren is het monitoren van tal van parameters en omgevingsomstandigheden simpelweg ni...
13 november 2023Robbert Hoeffnagel

TNO: sneller elektrificeren

De overgang naar duurzame energiebronnen in de industrie krijgt een flinke impuls met de oprichting van het Fieldlab Industriële Elektrificatie (FLIE). Het doel:  de CO2-uitstoot van de i...
13 november 2023Redactie

Een nieuw energiesysteem

Europa wil in 2050 klimaatneutraal zijn. Klimaatneutraal wil zeggen dat alle activiteiten in Europa geen effect hebben op het klimaat.
13 november 2023

“We lopen tegen de grenzen aan van wat we kunnen”

De energietransitie is onvermijdelijk en massaal. Niet eerder legden zoveel consumenten zonnepanelen op hun dak, installeerden ze warmtepompen en isoleerden hun huis. Als ze nog aan de diensten en...
20 november 2023
EVMI 7 2023

EVMI 7 2023